الأسئلة الشائعة

كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.

يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.

ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.

أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.

تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

Emporion
5.0
23 مراجعة · Google Maps

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
من نحنسياسة الخصوصيةSiyāsat al-Kūkīzالشروط والأحكامكيف يعملسياسات الإرجاعكن شريكًا وبِع معناالشروط العامة لاستخدام منصة Tuduu (المستخدمون المحترفون)
الانسحاب والإرجاع والإلغاء

اشترك

اشترك للوصول إلى عروض حصرية

مدفوعات آمنة

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
مدعوم من Tuduu
Emporion
سلة التسوق
  • المتاجر
  • المنتجات
  • الوصفات
  • منشئو المحتوى
  • الوسائط
  • من نحن
    1. الصفحة الرئيسية
    2. الوصفات
    3. iuain.com
    4. تاجيارين بالكمأة البيضاء
    تاجيارين بالكمأة البيضاء

    تاجيارين بالكمأة البيضاء

    وصفة من إعداد

    الصعوبة
    سهل
    التحضير
    150 دقيقة
    الطهي
    5 دقيقة
    المنشأ
    إيطاليا, Piemonte

    الوصف

    التاجيارين بالكمأة طبق أول نموذجي من بيدمونت، راقٍ وأنيق، لكنه قبل كل شيء سهل التحضير. وهو شكل من أشكال المعكرونة التقليدية في بيدمونت ويمكن تقديمه أيضًا جافًا أو في المرق. وتمنحه الكمأة البيضاء من ألْبا لمسة من الرقي والمذاق، وبفضل عطرها المميز يصبح هذا الطبق الأول من كلاسيكيات خريف المطبخ البييمونتي. يُرافقه نبيذ بارولو، بلون أحمر قرمزي مع انعكاسات برتقالية. في الأنف معقّد، فاكهي، أنيق، كثيف، متبّل، وأثيري. في الفم متجهم، متناغم وطويل الأثر مع جسم ممتاز.

    المكونات

    الحصص
    • دقيق نوع 00500 g
    • دقيق سميد50 g
    • صفار البيض15 الوحدات
    • ماء25 ml
    • ملححسب الذوق
    • زبدة100 g
    • بارميجيانو ريجيانو مبشور50 g
    • كمأة بيضاء4 g
    أطباق أولى
    iuain.com
    مسببات الحساسية وتحليل المكونات

    القيم الغذائية

    1287 سعرة حرارية لكل حصة · 370 غ

    القيم الغذائية

    1287 سعرة حرارية لكل حصة · 370 غ

    الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية والتحليل

    الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته

    وصفات مشابهة

    • أوريكيتّي بولية مع طماطم كرز وباذنجان وريكوتا
      35 minسهل
      Pugghia

      أوريكيتّي بولية مع طماطم كرز وباذنجان وريكوتا

      Pugghia

    • ريزوتو بالسبانخ
      Video
      40 minمتوسط
      Shop Poggetto Carni

      ريزوتو بالسبانخ

      Shop Poggetto Carni

    • بافِتّي بالبُطارخ
      25 minمتوسط
      Em

      بافِتّي بالبُطارخ

      Emporion

    • باستا بالفرن مع ستراتشاتيلّا وسبيك
      45 minسهل
      Ta

      باستا بالفرن مع ستراتشاتيلّا وسبيك

      Taniago74_cucinapertutti

    وصفات أخرى في أطباق أولى

    التحضير

    1. 1

      الخطوة 1 من 6: افردوا الدقيق على لوح خشبي على شكل "نافورة"، مع تكوين فجوة في الوسط. اسكبوا الصفار والماء في الفجوة، أضيفوا الملح واعجنوا المزيج بقوة باليد.

    2. 2

      الخطوة 2 من 6: بعد أن يصبح ناعمًا ومتجانسًا، لفّوه بالنايلون الغذائي واتركوه يرتاح لمدة ساعتين في الثلاجة.

    3. 3

      الخطوة 3 من 6: أخرجوا العجين من الثلاجة قبل نصف ساعة من الاستخدام. والآن لكم الاختيار بين فرده بالنشابة أو باستخدام آلات فرد المعكرونة الخاصة.

    4. 4

      الخطوة 4 من 6: من المهم أن تكون معكرونة التاجيارين البييمونتية الكلاسيكية رقيقة جدًا، وأن تُقطَّع بدقة إلى ما يشبه "شعر الملَك".

    5. 5

      الخطوة 5 من 6: بعد الحصول على التاجيارين، اسلقوها بسرعة في ماء مغلي مع الحرص الشديد ألا تنضج أكثر من اللازم، ثم قلّبوها في المقلاة مع الزبدة وبارميجيانو ورشّة من ماء السلق.

    6. 6

      الخطوة 6 من 6: قدّموها في الطبق وابشروا الكمأة البيضاء فوقها.

    • غير مناسب للنباتيين الصرف
    • يتطلب التحقق للنباتيين
    • يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك
    • يحتوي على الغلوتين
    • يحتوي على اللاكتوز
    • بدون نيكل
    محسوب بواسطة Tuduu

    باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته

    مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

    1. 1الغلوتينتم الكشف عنه
    2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
    3. 3البيضتم الكشف عنه
    4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
    5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
    6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
    7. 7الحليب ومشتقاتهتم الكشف عنه
    8. 8المكسراتلم يتم الكشف عنه
    9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
    10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
    11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
    12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
    13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
    14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

    باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

    حساسيات أخرى

    لم يتم الكشف عنها
    بقوليات · نباتات ظل الليل · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
    تم الكشف عنها
    حليب
    القيم المتوسطةلكل حصة370 غ · 1 من 4لكل 100 غ
    الطاقة5,384 kJ1,287 kcal1,456 kJ348 kcal
    الدهون75.06 g20.3 g
    منها أحماض دهنية مشبعة32.54 g8.8 g
    الكربوهيدرات105.49 g28.53 g
    منها سكريات3.73 g1.01 g
    الألياف3.07 g0.83 g
    البروتينات49.29 g13.33 g
    الملح0.41 g0.11 g
    • البروتينات13.33 g · 15%
    • الكربوهيدرات28.53 g · 33%
    • الدهون20.3 g · 52%
    محسوب بواسطة Tuduu

    النصائح والحفظ

    اقتراحات
    • بارولو

    محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

    محسوب بواسطة Tuduu

    وصفات أخرى لـ iuain.com

    • سباغيتي مع كولاتورا الأنشوفة
      25 minسهل

      سباغيتي مع كولاتورا الأنشوفة

    • برغر عدس نباتي
      75 minسهل

      برغر عدس نباتي

    • سمك أبو سيف مشوي
      20 minسهل

      سمك أبو سيف مشوي

    • أرنب مشوي في الفرن
      60 minسهل

      أرنب مشوي في الفرن

    جميع وصفات iuain.com