كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

وصفة من إعداد
الفوكاتشيني الطرية هي أصناف شهية ذات مذاق ريفي، مثالية لمرافقة المقبلات مع الأصدقاء، أو لتقديمها بدل الخبز، أو كوجبة خفيفة للصغار. إنها شديدة الطراوة ورائحتها لا تقاوم من الروزماري: وصفة بسيطة وشهية!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 12 حصة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 10: قرري ما إذا كنتِ ستعجنين يدويًا أم بالعجانة، ثم اسكبي في وعاء أو في العجانة الدقيق وأضيفي الخميرة وامزجي مع إضافة الماء تدريجيًا. غطّيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح 30 دقيقة.
الخطوة 2 من 10: بعد مرور الوقت أضيفي الملح واعجني حتى تصبح عجينة ملساء (10-15 دقيقة على الأقل).
الخطوة 3 من 10: يجب أن تكون عجينة تلتصق قليلًا باليدين، اتركيها ترتاح 30 دقيقة أخرى، ثم قومي بطيّها.
الخطوة 4 من 10: اتركيها ترتاح مرة أخرى مغطاة بغلاف بلاستيكي في فرن مطفأ لمدة ساعة على الأقل أو حتى يتضاعف حجمها.
الخطوة 5 من 10: بعد ذلك قسّمي العجين إلى أجزاء متساوية، وضعيها في قوالب المافن المدهونة مسبقًا بالزيت أو المرشوشة ببخاخ غير لاصق.
الخطوة 6 من 10: اتركي الفوكاتشيني تختمر حتى يتضاعف حجمها، دائمًا في مكان دافئ (سيستغرق ذلك حوالي 30 دقيقة). عندما تنتفخ، اعملي شقوقًا بأصابعك على سطح كل مافن.
الخطوة 7 من 10: نكهي بملح خشن، وإذا أحببتِ فبالروزماري.
الخطوة 8 من 10: اطهيها بالبخار لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن على 220°م. (ضعي وعاءً به ماء مغلي في الفرن لخلق البخار)
الخطوة 9 من 10: أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد خارج الصينية لمدة 10 دقائق على الأقل.
الخطوة 10 من 10: وهكذا تصبح فوكاتشينيكم جاهزة!
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة43 غ · 1 من 12 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 567 kJ135 kcal | 1,308 kJ313 kcal |
| الدهون | 0.31 g | 0.71 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.03 g | 0.08 g |
| الكربوهيدرات | 29.98 g | 69.19 g |
| منها سكريات | 0.71 g | 1.63 g |
| الألياف | 0.94 g | 2.17 g |
| البروتينات | 4.65 g | 10.74 g |
| الملح | 0.33 g | 0.76 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.



