كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد ZiaCris DispensAttiva
إنه الطبق الثاني الذي أحبه في أمسيات أواخر الصيف، وأنصحك بشراء الباذنجان المستدير لأنه يسمح لك بشرائح أدق. الحشوة دائمًا حسب الرغبة، لذا أطلق العنان لخيالك! كما أنها طريقة ممتازة لاستهلاك آخر بقايا الأجبان واللحوم الباردة، بمزيد من المذاق والخيال! هذه الوصفة مناسبة لمن لديهم حساسية الغلوتين، لكنها يمكن أن تُحضَّر بالطريقة نفسها أيضًا لمن يستطيعون تناول الدقيق التقليدي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 12: حضّر 3 أوعية واسعة بما يكفي لتمرير شرائح الباذنجان فيها. ضع الدقيق في الأولى، وفي الثانية البيض المخفوق مع قليل من الملح وقليل من الفلفل. وفي الثالثة يوضع البقسماط، وإذا أردت أضف هنا أيضًا قليلًا من الملح أو الثوم أو البصل والأعشاب العطرية المطحونة.
الخطوة 2 من 12: اغسل الباذنجان وجففه. أزل العنق.
الخطوة 3 من 12: قطّع الباذنجان إلى شرائح بسماكة لا تتجاوز 1 سم.
الخطوة 4 من 12: مرّر الشرائح أولًا في الوعاء الذي يحتوي على الدقيق، ثم في الوعاء الذي يحتوي على البيض، وأخيرًا في الوعاء الذي يحتوي على البقسماط.
الخطوة 5 من 12: يجب أن تصبح مغطاة بالقرمشة من السطحين والحواف بشكل متجانس.
الخطوة 6 من 12: اترك الشرائح المغطاة ترتاح نحو 20 دقيقة في الثلاجة.
الخطوة 7 من 12: خذ مقلاة غير لاصقة واسكب كمية كافية من الزيت لتغطية القاع. أنصح بمقلاة قطرها 28 سم على الأقل حتى تتمكن من طهي عدة شرائح في كل مرة.
الخطوة 8 من 12: سخّن الزيت وضع الشرائح وهي ما تزال باردة قليلًا من الثلاجة. ستكون أكثر قرمشة بفضل الصدمة الحرارية.
الخطوة 9 من 12: ضع الشرائح المطهية على طبق مبطن بورق ماص.
الخطوة 10 من 12: إذا رغبت، يمكنك طهيها أيضًا في الفرن. يكفي أن تدهن صينية بالزيت، وتضع الشرائح المغطاة ثم ترش عليها خيطًا آخر من الزيت. اطبخها على 180° لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 11 من 12: نصيحة: إذا أردت أكلها محشوة، أنصحك بطهيها أولًا كلها ثم إعادة تسخينها في المقلاة أو الفرن بعد حشوها. لن تحتاج إلا لبضع دقائق.
الخطوة 12 من 12: قدّمها ساخنة فوق طبقة من السلطة، أو استعملها باردة في اليوم التالي لسندويش رائع!
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة250 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 467 kJ112 kcal | 187 kJ45 kcal |
| الدهون | 5.15 g | 2.06 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.6 g | 0.64 g |
| الكربوهيدرات | 5.55 g | 2.22 g |
| منها سكريات | 5.4 g | 2.16 g |
| الألياف | 5.2 g | 2.08 g |
| البروتينات | 8.5 g | 3.4 g |
| الملح | 0.25 g | 0.1 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
