معلومات عن هذه المادة. عبوة مناسبة: دقيق كابوتو بيتزاريا في عبوة من 3 أكياس وزن كل منها 5 كيلوغرام، لإجمالي 15 كيلوغرام من دقيق عالي الجودة. نوع الطحن: دقيق مع طحن محدد للتحضيرات للخبز والعجائن المهنية. منتج ذو جودة: مطحنة كابوتو، منتج إيطالي مشهور بدقيق البيتزا والخبز. استخدام مهني: دقيق خاص مصمم للمطاعم المختصة في البيتزا للحصول على عجائن مرنة وسهلة التعامل. تعدد الاستخدامات في الطهي: مناسب لتحضير البيتزا النابوليتانية، والفوكاتشيا ومنتجات أخرى تقليدية للخبز الإيطالي.