الإنتاج. منطقة الإنتاج: بوليا. التجفيف: يتم على الكرمة وفي الصناديق. عندما يتم على الكرمة، تقوم الطريقة على قطع رأس الثمرة بحيث لا تصل العصارة إلى العنقود؛ ثم تتولى شمس جنوب إيطاليا رفع العنب إلى التركيز المناسب. يُوضع العنب في صناديق ويُترك ليجف لمدة 4/5 أسابيع. التعتيق: بعد إزالة الأعناق برفق، توضع القشور والنبيذ الأولي للنقع لمدة 4 أيام (4-5°م). يبدأ التخمير الكحولي عند درجة حرارة مضبوطة (28-30°م) خلال اليومين الأولين من التخمير؛ ثم تُعاد الحرارة إلى 22-24°م حتى نهاية التخمير. يلي ذلك العصر والتخمير المالولاكتيكي. ملاحظات التذوق. اللون: صافٍ بلون أحمر كثيف مع انعكاسات بنفسجية. الرائحة/الطعم: كثيف وممتد مع لمحات من الفواكه الحمراء (الكشمش الأسود، التوت الأزرق، والعليق) ممزوجة بتوابل محمصة ومتجانسة جيدًا. الطعم ناعم، مخملي، كثيف وممتد مع نغمات واضحة من المربى. المرافقة: نبيذ اجتماعي، يرافق المشويات المختلطة من اللحوم الحمراء على الجمر، لحم العجل المشوي في الفرن، اللحوم الباردة والأجبان متوسطة التعتيق. يُقدَّم بدرجة حرارة 18°م. يُفكك الراسب قبل التقديم.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الإنتاج. منطقة الإنتاج: بوليا. التجفيف: يتم على الكرمة وفي الصناديق. عندما يتم على الكرمة، تقوم الطريقة على قطع رأس الثمرة بحيث لا تصل العصارة إلى العنقود؛ ثم تتولى شمس جنوب إيطاليا رفع العنب إلى التركيز المناسب. يُوضع العنب في صناديق ويُترك ليجف لمدة 4/5 أسابيع. التعتيق: بعد إزالة الأعناق برفق، توضع القشور والنبيذ الأولي للنقع لمدة 4 أيام (4-5°م). يبدأ التخمير الكحولي عند درجة حرارة مضبوطة (28-30°م) خلال اليومين الأولين من التخمير؛ ثم تُعاد الحرارة إلى 22-24°م حتى نهاية التخمير. يلي ذلك العصر والتخمير المالولاكتيكي. ملاحظات التذوق. اللون: صافٍ بلون أحمر كثيف مع انعكاسات بنفسجية. الرائحة/الطعم: كثيف وممتد مع لمحات من الفواكه الحمراء (الكشمش الأسود، التوت الأزرق، والعليق) ممزوجة بتوابل محمصة ومتجانسة جيدًا. الطعم ناعم، مخملي، كثيف وممتد مع نغمات واضحة من المربى. المرافقة: نبيذ اجتماعي، يرافق المشويات المختلطة من اللحوم الحمراء على الجمر، لحم العجل المشوي في الفرن، اللحوم الباردة والأجبان متوسطة التعتيق. يُقدَّم بدرجة حرارة 18°م. يُفكك الراسب قبل التقديم.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
