خرشوفات على الطريقة التوسكانية تُحضَّر من الخرشوفات الصغيرة: وهي خرشوفات تُقطف وهي صغيرة من البراعم الجانبية للنبتة. وهي أصغر وأطرى وأكثر تماسكًا من الخرشوفات الرئيسية، وتكاد تخلو من الزغب الداخلي، وهي خصائص تجعلها مناسبة للتجهيز بالزيت. وتنتمي الخرشوفات المستخدمة أساسًا إلى صنفي Violetto وSpinoso، القادمين من سردينيا أو توسكانا. تتم المعالجة يدويًا بالكامل: أثناء التنظيف يُستبعد نحو 70% من الأوراق الخارجية للوصول إلى الجزء الأطرى من القلب، وتُغمر الخرشوفات الصغيرة في محلول من الماء والخلّ لتجنب الاسوداد من دون اللجوء إلى إضافات. تُنكّه الوصفة بالثوم وإكليل الجبل والفلفل. وكغيرها من المنتجات المحفوظة بالزيت في المجموعة، يُستخدم زيت الزيتون وليس الزيت البكر الممتاز، وهو اختيار وظيفي للمنتج حتى لا يغطي نكهة الخرشوفة الصغيرة.
€ 60.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
خرشوفات على الطريقة التوسكانية تُحضَّر من الخرشوفات الصغيرة: وهي خرشوفات تُقطف وهي صغيرة من البراعم الجانبية للنبتة. وهي أصغر وأطرى وأكثر تماسكًا من الخرشوفات الرئيسية، وتكاد تخلو من الزغب الداخلي، وهي خصائص تجعلها مناسبة للتجهيز بالزيت. وتنتمي الخرشوفات المستخدمة أساسًا إلى صنفي Violetto وSpinoso، القادمين من سردينيا أو توسكانا. تتم المعالجة يدويًا بالكامل: أثناء التنظيف يُستبعد نحو 70% من الأوراق الخارجية للوصول إلى الجزء الأطرى من القلب، وتُغمر الخرشوفات الصغيرة في محلول من الماء والخلّ لتجنب الاسوداد من دون اللجوء إلى إضافات. تُنكّه الوصفة بالثوم وإكليل الجبل والفلفل. وكغيرها من المنتجات المحفوظة بالزيت في المجموعة، يُستخدم زيت الزيتون وليس الزيت البكر الممتاز، وهو اختيار وظيفي للمنتج حتى لا يغطي نكهة الخرشوفة الصغيرة.
| طاقة (كيلو كالوري) | 85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.6 |
| منها سكريات (غ) | 0.4 |
| الدهون (غ) | 8.1 |
| منها مشبعة (غ) | 1.4 |
| بروتين (غ) | 1.8 |
| تخفيضات | 1.3 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
