هذا العطر المتقادم في أوراق الجوز من كورادو بينيدتي هو نوع من الجبن الجيد والصحي، ذو رائحة قوية ومميزة، يستند إلى نوع من الجبن يسمى Cimbro. بعد فترة نضوج لا تتجاوز 60 يوماً، يحدث التقديم، الذي يستغرق حوالي شهرين، في براميل خشبية، حيث يتم وضع الأشكال في طبقات، متبادلة مع أوراق الجوز. الأسلوب له جذور قديمة: حيث يساعد المحتوى الغني بالتانين في أوراق الجوز على حفظ الجبن بينما يمنحه في نفس الوقت رائحته المميزة. تعود أصول Cimbro إلى حوالي عام 1300، ويعود نسبه إلى شعب Cimbri، الذين في ذلك الوقت وجدوا موطناً لهم في ليسينيا. كانوا في الغالب رعاة ومزارعين، ومقصلي الأخشاب ومربيين بسيطين للأغنام: بين المراعي والصخور في سلسلة الجبال، وجدوا أرضهم الموعودة. معهم، بدأت صناعة هذا الجبن التي ظلت ضمن التقاليد الڤيرونية.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
هذا العطر المتقادم في أوراق الجوز من كورادو بينيدتي هو نوع من الجبن الجيد والصحي، ذو رائحة قوية ومميزة، يستند إلى نوع من الجبن يسمى Cimbro. بعد فترة نضوج لا تتجاوز 60 يوماً، يحدث التقديم، الذي يستغرق حوالي شهرين، في براميل خشبية، حيث يتم وضع الأشكال في طبقات، متبادلة مع أوراق الجوز. الأسلوب له جذور قديمة: حيث يساعد المحتوى الغني بالتانين في أوراق الجوز على حفظ الجبن بينما يمنحه في نفس الوقت رائحته المميزة. تعود أصول Cimbro إلى حوالي عام 1300، ويعود نسبه إلى شعب Cimbri، الذين في ذلك الوقت وجدوا موطناً لهم في ليسينيا. كانوا في الغالب رعاة ومزارعين، ومقصلي الأخشاب ومربيين بسيطين للأغنام: بين المراعي والصخور في سلسلة الجبال، وجدوا أرضهم الموعودة. معهم، بدأت صناعة هذا الجبن التي ظلت ضمن التقاليد الڤيرونية.
