يُعدّ باغوس د'alpeggio المعتّق 24 شهرًا ضمن مبادرة Slow Food جبنًا جبليًا من الحليب الخام يُحصل عليه من أبقار من سلالة براونا، ولا يُنتَج إلا في 28 مزرعة صغيرة داخل منطقة باغولينو، في جبال بريشا. إنه جوهرة حقيقية، صفراء كالذهب، وذلك لأن الزعفران موجود داخل العجينة. جبن مليء بالمشاعر: حليب براونا غني بالدهون والبروتينات، مما يزيد المردود في صناعة الجبن (حتى كيلوغرام إضافي واحد لكل 100 لتر من الحليب). ترعى هذه الأبقار في واحدة من 22 مرعى جبليًا معترفًا بها في منطقة باغولينو، وتُغذّى على التبن المحلي. من الطرائف أن باغوس هو جبن يرتبط كثيرًا بالمنطقة التي يُنتج فيها، لأن الحصول على علامة الإنتاج يقتضي أن يُصنع حصريًا داخل منطقة باغولينو. ويحمل اسمه في ذاته روح التعلّق العميق بالمنطقة، إذ إنه مشتق من اسم سكان باغولينو، باغوسّي.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُعدّ باغوس د'alpeggio المعتّق 24 شهرًا ضمن مبادرة Slow Food جبنًا جبليًا من الحليب الخام يُحصل عليه من أبقار من سلالة براونا، ولا يُنتَج إلا في 28 مزرعة صغيرة داخل منطقة باغولينو، في جبال بريشا. إنه جوهرة حقيقية، صفراء كالذهب، وذلك لأن الزعفران موجود داخل العجينة. جبن مليء بالمشاعر: حليب براونا غني بالدهون والبروتينات، مما يزيد المردود في صناعة الجبن (حتى كيلوغرام إضافي واحد لكل 100 لتر من الحليب). ترعى هذه الأبقار في واحدة من 22 مرعى جبليًا معترفًا بها في منطقة باغولينو، وتُغذّى على التبن المحلي. من الطرائف أن باغوس هو جبن يرتبط كثيرًا بالمنطقة التي يُنتج فيها، لأن الحصول على علامة الإنتاج يقتضي أن يُصنع حصريًا داخل منطقة باغولينو. ويحمل اسمه في ذاته روح التعلّق العميق بالمنطقة، إذ إنه مشتق من اسم سكان باغولينو، باغوسّي.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
