البنشيتا الكاسيريكا النيرا مع الثوم من مصنع سالوميفيسيو بيدرازولي هي خالية من الجلد، مع ثوم ومتبلة من الخارج بمسحوق الفلفل الأسود. للحصول على هذا المنتج، يتم استخدام الجزء الأوسط من بطن الخنزير، مقطوع ومحدد ومنزوع الجلد. يتم ملح القطعة بشكل جاف بمزيج من الملح البحري والفلفل الأسود وقرون القرنفل، ثم يتم لفها في مسحوق الفلفل الأسود وتعبئتها في غلاف طبيعي وربطها. يتم النضج في بيئات باردة لمدة لا تقل عن 30 يوماً. للبنشيتا أصول تاريخية قديمة تعود إلى عصر الإمبراطورية الرومانية عندما كانت تُعطى للجيوش في شرائح كل ثلاثة أيام. في العصور التالية، كانت أيضًا وسيلة دفع، كما في الفترة اللومباردية، عندما كان العمال يحصلون على رواتبهم في بداية العمل الموسمي بقطع من البنشيتا.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
البنشيتا الكاسيريكا النيرا مع الثوم من مصنع سالوميفيسيو بيدرازولي هي خالية من الجلد، مع ثوم ومتبلة من الخارج بمسحوق الفلفل الأسود. للحصول على هذا المنتج، يتم استخدام الجزء الأوسط من بطن الخنزير، مقطوع ومحدد ومنزوع الجلد. يتم ملح القطعة بشكل جاف بمزيج من الملح البحري والفلفل الأسود وقرون القرنفل، ثم يتم لفها في مسحوق الفلفل الأسود وتعبئتها في غلاف طبيعي وربطها. يتم النضج في بيئات باردة لمدة لا تقل عن 30 يوماً. للبنشيتا أصول تاريخية قديمة تعود إلى عصر الإمبراطورية الرومانية عندما كانت تُعطى للجيوش في شرائح كل ثلاثة أيام. في العصور التالية، كانت أيضًا وسيلة دفع، كما في الفترة اللومباردية، عندما كان العمال يحصلون على رواتبهم في بداية العمل الموسمي بقطع من البنشيتا.
