يُعدّ بيتيلمات جبنًا من فئة التميّز يُنتَج حصريًا في سبعة مراعٍ صيفية في أوتسولا العليا فوق 2000 متر من الارتفاع، ويُحضَّر من الحليب الخام الكامل لحلبة واحدة، ويكون غالبًا من أبقار سلالة براون. وهذه المراعي مرتفعة جدًا لدرجة أن الأرغفة الجبن يجب نقلها إلى الوادي بواسطة المروحيات. وهو جبن ذو عجينة نصف مطبوخة، ويُعتَّق عادةً لمدة لا تقل عن 60 يومًا. وترتبط نكهته المميزة بمزيج من الأعشاب والأزهار، ومنها عشبة موتيّينا الموجودة في مناطق الجبال العالية، حيث تُرعى الماشية وحيث يُنتَج الجبن. منذ القرن الثالث عشر، أي زمن الاستيطان الفالسري للحزام شبه الألبي، كان بيتيلمات يُستخدم سلعةً للمقايضة أو عملةً لدفع الرسوم. ويبدو أن الاسم مشتق بالفعل من "باتتل" التي تعني "الاستجداء"، لذلك كان يُستخدم بلا شك لأغراض خيرية، مقترنًا بـ"مات" التي تعني بالألمانية "مرعى". ويمكن ترجمته حرفيًا إلى "مرعى الاستجداء".
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُعدّ بيتيلمات جبنًا من فئة التميّز يُنتَج حصريًا في سبعة مراعٍ صيفية في أوتسولا العليا فوق 2000 متر من الارتفاع، ويُحضَّر من الحليب الخام الكامل لحلبة واحدة، ويكون غالبًا من أبقار سلالة براون. وهذه المراعي مرتفعة جدًا لدرجة أن الأرغفة الجبن يجب نقلها إلى الوادي بواسطة المروحيات. وهو جبن ذو عجينة نصف مطبوخة، ويُعتَّق عادةً لمدة لا تقل عن 60 يومًا. وترتبط نكهته المميزة بمزيج من الأعشاب والأزهار، ومنها عشبة موتيّينا الموجودة في مناطق الجبال العالية، حيث تُرعى الماشية وحيث يُنتَج الجبن. منذ القرن الثالث عشر، أي زمن الاستيطان الفالسري للحزام شبه الألبي، كان بيتيلمات يُستخدم سلعةً للمقايضة أو عملةً لدفع الرسوم. ويبدو أن الاسم مشتق بالفعل من "باتتل" التي تعني "الاستجداء"، لذلك كان يُستخدم بلا شك لأغراض خيرية، مقترنًا بـ"مات" التي تعني بالألمانية "مرعى". ويمكن ترجمته حرفيًا إلى "مرعى الاستجداء".
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
