التوم هو عبارة عن حليب بقر معقم يتم استخراجه من كتلة حامضية والتي، بعد إضافة الملح، يتم تلقيحها بفطر البنسيليوم روكفورتي. في هذه المرحلة، يتم تغطية الجبنة بمزيج مجفف من الأعشاب العطرية مثل الزعتر، إكليل الجبل، المريمية والنعناع البري. الروائح تخترق الكتلة التي تصبح كريمية بشكل مركزي بسبب التخمر الناتج عن الفطريات.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
التوم هو عبارة عن حليب بقر معقم يتم استخراجه من كتلة حامضية والتي، بعد إضافة الملح، يتم تلقيحها بفطر البنسيليوم روكفورتي. في هذه المرحلة، يتم تغطية الجبنة بمزيج مجفف من الأعشاب العطرية مثل الزعتر، إكليل الجبل، المريمية والنعناع البري. الروائح تخترق الكتلة التي تصبح كريمية بشكل مركزي بسبب التخمر الناتج عن الفطريات.
