لحم الخنزير المطبوخ بطريقة طبيعية من موتا أوتافيو هو منتج مختار من عائلة رونكولاتو التابعة لLa Casara. هذا اللحم يتم الحصول عليه من فخذ خنزير مختار واحدًا تلو الآخر، خالٍ من كعب الساق ومعدّل من ثلاثة جوانب. يتم ملح الفخذ بواسطة حقن مزيج الملح، ويتم تليينه، وخلطه بلطف، وتشكيله بواسطة موظفين مؤهلين تأهيلاً عالياً، وطهيه بالبخار في قالب، ثم يتم تبريده، وتغليفه تحت vacuum في ظروف مضبوطة، وتبستره ثم يتم تبريده مرة أخرى.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
لحم الخنزير المطبوخ بطريقة طبيعية من موتا أوتافيو هو منتج مختار من عائلة رونكولاتو التابعة لLa Casara. هذا اللحم يتم الحصول عليه من فخذ خنزير مختار واحدًا تلو الآخر، خالٍ من كعب الساق ومعدّل من ثلاثة جوانب. يتم ملح الفخذ بواسطة حقن مزيج الملح، ويتم تليينه، وخلطه بلطف، وتشكيله بواسطة موظفين مؤهلين تأهيلاً عالياً، وطهيه بالبخار في قالب، ثم يتم تبريده، وتغليفه تحت vacuum في ظروف مضبوطة، وتبستره ثم يتم تبريده مرة أخرى.
