لحم الخنزير المطبوخ بشكل طبيعي من موتا أوتافيو هو منتج مختار من عائلة رونكولاتو من لا كازارا. يتم الحصول على هذا اللحم من أفخاذ الخنازير المختارة واحدة تلو الأخرى، بعد إزالة العرقوب وتخفيض الجوانب من ثلاث جهات؛ يتم إضافة الملح إلى الفخذ عن طريق حقن محلول ملحي، ويُطرى، ويُخفق بلطف، ويُطبع من قبل موظفين ذوي مؤهلات عالية، ويُطهى على البخار في قالب، ويُبرّد، ويُعبّأ تحت تفريغ الهواء في ظروف مسيطر عليها، ويُبسترد، ومن ثم يُبرد مرة أخرى.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
لحم الخنزير المطبوخ بشكل طبيعي من موتا أوتافيو هو منتج مختار من عائلة رونكولاتو من لا كازارا. يتم الحصول على هذا اللحم من أفخاذ الخنازير المختارة واحدة تلو الأخرى، بعد إزالة العرقوب وتخفيض الجوانب من ثلاث جهات؛ يتم إضافة الملح إلى الفخذ عن طريق حقن محلول ملحي، ويُطرى، ويُخفق بلطف، ويُطبع من قبل موظفين ذوي مؤهلات عالية، ويُطهى على البخار في قالب، ويُبرّد، ويُعبّأ تحت تفريغ الهواء في ظروف مسيطر عليها، ويُبسترد، ومن ثم يُبرد مرة أخرى.
