الكوبّا هو نوع خاص من النقانق التقليدية في منطقة إميليا رومانيا، وخصوصًا في بارما وبياتشينسا. يتم إنتاج هذه الكوبّا في بارما باستخدام لحم خنزير عالي الجودة ثم تُحفظ في كهوف مصنع الجبنة لا كازارا في رونكا لعائلة رونكولات. تتم عملية الحفظ بوضع النبيذ الأبيض على الكوبّا التي تم تخزينها لمدة 6 أشهر. بهذه الطريقة، يتغلغل النبيذ أكثر بكثير من خلال الخاصية الخلوية إلى داخل كتلة اللحم، مما يجعلها ناعمة جدًا ومعطرة بنكهات خاصة لطيفة. النبيذ الأبيض المستخدم هو من النوع التقليدي المستخرج من عنب دوريللا، وهو صنف محلي من الكروم في مناطق فيرونا في ليسينيا.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الكوبّا هو نوع خاص من النقانق التقليدية في منطقة إميليا رومانيا، وخصوصًا في بارما وبياتشينسا. يتم إنتاج هذه الكوبّا في بارما باستخدام لحم خنزير عالي الجودة ثم تُحفظ في كهوف مصنع الجبنة لا كازارا في رونكا لعائلة رونكولات. تتم عملية الحفظ بوضع النبيذ الأبيض على الكوبّا التي تم تخزينها لمدة 6 أشهر. بهذه الطريقة، يتغلغل النبيذ أكثر بكثير من خلال الخاصية الخلوية إلى داخل كتلة اللحم، مما يجعلها ناعمة جدًا ومعطرة بنكهات خاصة لطيفة. النبيذ الأبيض المستخدم هو من النوع التقليدي المستخرج من عنب دوريللا، وهو صنف محلي من الكروم في مناطق فيرونا في ليسينيا.
