يبدأ الأمر من جبنة ناضجة تمارس لمدة 3-8 أشهر من حليب أبقار خام. بعد النضوج، يتم نضوج الجبنة في التيفولة الحمراء من العنب النموذجي لمنطقة فالوبوليشيلا. بعد هذه المرحلة، يتم تعبئة الجبنة تحت الفراغ لإكمال النضوج لمدة تتراوح بين 2 إلى 8 أشهر. تأخذ القشرة لون النبيذ والتيفولة الأرجوانية. يبقى لون العجينة ثابتًا، لكنه يكتسب رائحة مركزة وفريدة، نموذجية.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يبدأ الأمر من جبنة ناضجة تمارس لمدة 3-8 أشهر من حليب أبقار خام. بعد النضوج، يتم نضوج الجبنة في التيفولة الحمراء من العنب النموذجي لمنطقة فالوبوليشيلا. بعد هذه المرحلة، يتم تعبئة الجبنة تحت الفراغ لإكمال النضوج لمدة تتراوح بين 2 إلى 8 أشهر. تأخذ القشرة لون النبيذ والتيفولة الأرجوانية. يبقى لون العجينة ثابتًا، لكنه يكتسب رائحة مركزة وفريدة، نموذجية.
