توجد كازارا عند سفوح جبال ليسيني بين أعلى التلال في منطقة دوريلو DOC وسويا DOC. عنب أبيض لأصناف من النبيذ الأبيض. الأول يُنتج من عنب دوريلة الذي كان يُسمى في السابق رابعوزا أو قاجينيا بسبب حموضته. بينما عنب غارغانغا الخاص بسويا هو عنب محلي شهير من منطقة فيرونا، الأكثر شهرة والأكثر زراعة. باستخدام النبيذين وبقايا النبيذ، يتم معالجة جبن الحليب البقري المُنتج بنفس تقنية مونتي فيرونيسي DOP. له مدة نضوج تتراوح من 8 إلى 19 شهرًا. التعرض للبقايا والنبيذ يُحدث امتصاصًا ينفذ بطريقة مركزية نحو مركز الجبن، مُعطيًا خصائص حسيّة مميزة.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
توجد كازارا عند سفوح جبال ليسيني بين أعلى التلال في منطقة دوريلو DOC وسويا DOC. عنب أبيض لأصناف من النبيذ الأبيض. الأول يُنتج من عنب دوريلة الذي كان يُسمى في السابق رابعوزا أو قاجينيا بسبب حموضته. بينما عنب غارغانغا الخاص بسويا هو عنب محلي شهير من منطقة فيرونا، الأكثر شهرة والأكثر زراعة. باستخدام النبيذين وبقايا النبيذ، يتم معالجة جبن الحليب البقري المُنتج بنفس تقنية مونتي فيرونيسي DOP. له مدة نضوج تتراوح من 8 إلى 19 شهرًا. التعرض للبقايا والنبيذ يُحدث امتصاصًا ينفذ بطريقة مركزية نحو مركز الجبن، مُعطيًا خصائص حسيّة مميزة.
