الخل هو توابل تُستخرج من التخمير الخلّي للنبيذ عن طريق الخمائر. في هذه الحالة، تم اختيار الخمائر خصيصًا لأنها جزء من التنوع البيولوجي المحلي النموذجي للمنطقة التي نشأ منها. يجب أن تحتوي على الحد الأقصى من حمض الأسيتيك بنسبة 6% كما هو موضح على الملصق. الأم الحامضية الشهيرة هي الخميرة التي تشكلت بشكل طبيعي في براميل، بسبب تعرض النبيذ للهواء في درجة حرارة الغرفة. ومن خلالها يأتي التراث من الفلورا الحامضية المفيدة للحصول على الخل المطلوب.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الخل هو توابل تُستخرج من التخمير الخلّي للنبيذ عن طريق الخمائر. في هذه الحالة، تم اختيار الخمائر خصيصًا لأنها جزء من التنوع البيولوجي المحلي النموذجي للمنطقة التي نشأ منها. يجب أن تحتوي على الحد الأقصى من حمض الأسيتيك بنسبة 6% كما هو موضح على الملصق. الأم الحامضية الشهيرة هي الخميرة التي تشكلت بشكل طبيعي في براميل، بسبب تعرض النبيذ للهواء في درجة حرارة الغرفة. ومن خلالها يأتي التراث من الفلورا الحامضية المفيدة للحصول على الخل المطلوب.
