الكوبّا هي نوع خاص من اللحوم المعالجة التقليدية من منطقة إميليا رومانيا، وخصوصًا من بارما وبياتشينزا. تُنتج هذه الكوبّا في بارما باستخدام خنزير عالي الجودة، ثم تُخزن في كهوف مصنع الجبن لا كازارا في رونكا لعائلة رونكولاتو. يتم تخزينها عن طريق وضع النبيذ الأحمر في تماس مع الكوبّا المخزنة لمدة 6 أشهر. بهذه الطريقة، يخترق النبيذ بشكل أكبر عبر الأسموزية الخلوية داخل كتلة اللحم، مما يجعلها ناعمة وذات رائحة عطرية مع نكهات طبيعية ممتعة. النبيذ الأحمر المستخدم هو من النوع التقليدي في فالبوليتشيلا.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الكوبّا هي نوع خاص من اللحوم المعالجة التقليدية من منطقة إميليا رومانيا، وخصوصًا من بارما وبياتشينزا. تُنتج هذه الكوبّا في بارما باستخدام خنزير عالي الجودة، ثم تُخزن في كهوف مصنع الجبن لا كازارا في رونكا لعائلة رونكولاتو. يتم تخزينها عن طريق وضع النبيذ الأحمر في تماس مع الكوبّا المخزنة لمدة 6 أشهر. بهذه الطريقة، يخترق النبيذ بشكل أكبر عبر الأسموزية الخلوية داخل كتلة اللحم، مما يجعلها ناعمة وذات رائحة عطرية مع نكهات طبيعية ممتعة. النبيذ الأحمر المستخدم هو من النوع التقليدي في فالبوليتشيلا.
