يُنتَج سبك معتّق Kreuzspeck من Prosciuttificio Crosare، الذي اختاره بعناية Salumificio Freoni Danzi، من مجموعة مختارة من أفخاذ الخنازير الطازجة المنزوعة العظم، والمشذبة بالقطع التقليدي للسبك على شكل درع أو بافة، والمجرّدة من الفتحة ومن الدهن، وهي عملية تمنح هذا اللحم المُعالج شكله المميز القلبي والمسطح. وبعد تحضيرها بهذه الطريقة، تُعالَج الأفخاذ في محلول ملحي وتتبيلة تُعدّ وصفتهما سرًا محفوظًا بعناية من قبل مصنع اللحم؛ ثم يلي ذلك تدليك خفيف لا يجعل اللحم أكثر طراوة فحسب، بل يضيف إليه نكهة متجانسة. وأخيرًا تُدخَّن الأفخاذ طبيعيًا بخشب الزان. وتستمر عملية التعتيق مدة لا تقل عن 4 أشهر.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُنتَج سبك معتّق Kreuzspeck من Prosciuttificio Crosare، الذي اختاره بعناية Salumificio Freoni Danzi، من مجموعة مختارة من أفخاذ الخنازير الطازجة المنزوعة العظم، والمشذبة بالقطع التقليدي للسبك على شكل درع أو بافة، والمجرّدة من الفتحة ومن الدهن، وهي عملية تمنح هذا اللحم المُعالج شكله المميز القلبي والمسطح. وبعد تحضيرها بهذه الطريقة، تُعالَج الأفخاذ في محلول ملحي وتتبيلة تُعدّ وصفتهما سرًا محفوظًا بعناية من قبل مصنع اللحم؛ ثم يلي ذلك تدليك خفيف لا يجعل اللحم أكثر طراوة فحسب، بل يضيف إليه نكهة متجانسة. وأخيرًا تُدخَّن الأفخاذ طبيعيًا بخشب الزان. وتستمر عملية التعتيق مدة لا تقل عن 4 أشهر.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
