كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
يُنتج Speck المعتّق Kreuzspeck من Prosciuttificio Crosare، والذي يختاره بعناية Salumificio Freoni Danzi، من مجموعة مختارة من أفخاذ الخنزير الطازجة منزوعة العظام، والمشذبة وفق القطعة النموذجية لـSpeck على شكل درع أو شريحة، بعد إزالة قطعة اللحم الخالية من الدهن وتنظيفها من الدهون. تمنح هذه العملية هذا المنتج شكله المميز المسطح والشبيه بالقلب. بعد إعدادها بهذه الطريقة، تُعالج الأفخاذ بمحلول ملحي وتتبيلة وصفتها سر يحافظ عليه مصنع لحم الخنزير بعناية. ثم تُدلّك تدليكاً خفيفاً يجعل اللحم أكثر طراوة ويمنحه نكهة متجانسة. وأخيراً تُدخّن طبيعياً بخشب الزان. وتستمر عملية التعتيق أربعة أشهر على الأقل.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُنتج Speck المعتّق Kreuzspeck من Prosciuttificio Crosare، والذي يختاره بعناية Salumificio Freoni Danzi، من مجموعة مختارة من أفخاذ الخنزير الطازجة منزوعة العظام، والمشذبة وفق القطعة النموذجية لـSpeck على شكل درع أو شريحة، بعد إزالة قطعة اللحم الخالية من الدهن وتنظيفها من الدهون. تمنح هذه العملية هذا المنتج شكله المميز المسطح والشبيه بالقلب. بعد إعدادها بهذه الطريقة، تُعالج الأفخاذ بمحلول ملحي وتتبيلة وصفتها سر يحافظ عليه مصنع لحم الخنزير بعناية. ثم تُدلّك تدليكاً خفيفاً يجعل اللحم أكثر طراوة ويمنحه نكهة متجانسة. وأخيراً تُدخّن طبيعياً بخشب الزان. وتستمر عملية التعتيق أربعة أشهر على الأقل.
