ريديفينو هو بلا شك واحد من الأجبان المميزة لكورادو بينيدتي. كثافة ونعومة، طعم مكثف وعطر متداخل: هذه الجبنة عالية الجودة لها ما تبيعه، ولكن ما يميزها بشكل رئيسي هو التمليح في أمارون ديلا فالبوليشيلّا DOCG. خلال موسم الحصاد، يتم غمر كتل الجبنة في عصير العنب من أنواع كورفينا وروندينيلا ومولينارا، وهو ما يتم استخراج الأمارون منه، ثم تُترك لتستريح لفترة متغيرة حسب الوزن. بعد إخراجها من الأحواض، تُجفف وتبدأ بفترة نضوج طويلة تتراوح من ستة إلى ثمانية أشهر. تُبرز عملية نضوج عنب هذا النبيذ الراقي الجبنة من خلال تليين طعمها وتعزيز كثافتها.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
ريديفينو هو بلا شك واحد من الأجبان المميزة لكورادو بينيدتي. كثافة ونعومة، طعم مكثف وعطر متداخل: هذه الجبنة عالية الجودة لها ما تبيعه، ولكن ما يميزها بشكل رئيسي هو التمليح في أمارون ديلا فالبوليشيلّا DOCG. خلال موسم الحصاد، يتم غمر كتل الجبنة في عصير العنب من أنواع كورفينا وروندينيلا ومولينارا، وهو ما يتم استخراج الأمارون منه، ثم تُترك لتستريح لفترة متغيرة حسب الوزن. بعد إخراجها من الأحواض، تُجفف وتبدأ بفترة نضوج طويلة تتراوح من ستة إلى ثمانية أشهر. تُبرز عملية نضوج عنب هذا النبيذ الراقي الجبنة من خلال تليين طعمها وتعزيز كثافتها.
