هذا رودس فالدارنوا دي سوبر كابيرنت ساوفيجن DOC الاستثنائي من كامبو دي مونتي هو نبيذ أحمر رائع، بلون أحمر داكن مع تدرجات بنفسجية، وعطور من الفواكه ذات البذور الحمراء مدعومة بنغمات جميلة من الفانيليا والتوابل التي توجد أيضًا في الفم مع قساوة ملحوظة ولكن، بشكل عام، متوازنة بين الانتعاش والنكهات الفواكه المستمرة. تكوين التربة: تربة طينية حبيبية خالية من الهيكل، موجهة بشكل رئيسي شمال/جنوب، على تلال فالدارنوا دي سوبر بارتفاع متوسط قدره 295 مترًا فوق مستوى سطح البحر. كروم العنب: شكل زراعة بإطار منخفض مع 5000 شجرة لكل هكتار. جودة العنب: كابيرنت ساوفيجن النسل 337-338-341 طعم جذر R140. يتم إنتاج أربعين هكتوليترا على الهكتار. الحصاد: الحصاد يدوي وعادة ما يتم من العشر الأوائل من أكتوبر. تصنيع النبيذ: أثناء الحصاد يتم اختيار العنب بعناية. بعد إزالة العناقيد، يتم إجراء تصنيع النبيذ الأحمر مع التخمر في الفولاذ عند درجة حرارة محسوبة. تستمر عمليات التخمر من أربعة وعشرين إلى ثلاثين يومًا حسب جودة العنب بالنسبة للسنة. بعد تصفية السائل يتبع فترة تصل إلى عام، حيث يتم نضوج ثلثي النبيذ في براميل جديدة من البلوط الفرنسي، مختارة لكابيرنت ساوفيجن والثلث المتبقي في براميل من الفولاذ. ثم يتم إنشاء القطع بين الجزئين ويتم نقل الكتلة إلى ''براميل'' من السنة الثالثة والرابعة. أخيرًا، بعد اختيار دقيق، يتم إنشاء القطع النهائية التي يتم تعبئتها. يمكن أن تستمر عملية النضوج في الزجاجة لمدة ثلاثة أشهر على الأقل. النبيذ جاهز عمومًا بعد ثلاث سنوات من الحصاد. السنة: 2016 النسبة الكحولية: 13 / 14%.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
هذا رودس فالدارنوا دي سوبر كابيرنت ساوفيجن DOC الاستثنائي من كامبو دي مونتي هو نبيذ أحمر رائع، بلون أحمر داكن مع تدرجات بنفسجية، وعطور من الفواكه ذات البذور الحمراء مدعومة بنغمات جميلة من الفانيليا والتوابل التي توجد أيضًا في الفم مع قساوة ملحوظة ولكن، بشكل عام، متوازنة بين الانتعاش والنكهات الفواكه المستمرة. تكوين التربة: تربة طينية حبيبية خالية من الهيكل، موجهة بشكل رئيسي شمال/جنوب، على تلال فالدارنوا دي سوبر بارتفاع متوسط قدره 295 مترًا فوق مستوى سطح البحر. كروم العنب: شكل زراعة بإطار منخفض مع 5000 شجرة لكل هكتار. جودة العنب: كابيرنت ساوفيجن النسل 337-338-341 طعم جذر R140. يتم إنتاج أربعين هكتوليترا على الهكتار. الحصاد: الحصاد يدوي وعادة ما يتم من العشر الأوائل من أكتوبر. تصنيع النبيذ: أثناء الحصاد يتم اختيار العنب بعناية. بعد إزالة العناقيد، يتم إجراء تصنيع النبيذ الأحمر مع التخمر في الفولاذ عند درجة حرارة محسوبة. تستمر عمليات التخمر من أربعة وعشرين إلى ثلاثين يومًا حسب جودة العنب بالنسبة للسنة. بعد تصفية السائل يتبع فترة تصل إلى عام، حيث يتم نضوج ثلثي النبيذ في براميل جديدة من البلوط الفرنسي، مختارة لكابيرنت ساوفيجن والثلث المتبقي في براميل من الفولاذ. ثم يتم إنشاء القطع بين الجزئين ويتم نقل الكتلة إلى ''براميل'' من السنة الثالثة والرابعة. أخيرًا، بعد اختيار دقيق، يتم إنشاء القطع النهائية التي يتم تعبئتها. يمكن أن تستمر عملية النضوج في الزجاجة لمدة ثلاثة أشهر على الأقل. النبيذ جاهز عمومًا بعد ثلاث سنوات من الحصاد. السنة: 2016 النسبة الكحولية: 13 / 14%.
