تتمثل خصوصية السَّلاما دا سوغو الفيرارية IGP في الطهي: إذ يجب طهيها لمدة لا تقل عن 5 ساعات وهي معلّقة بخيطها. وهي تنتمي إلى عائلة اللحوم المحشوة المعتّقة، وهي عجينة من لحوم الخنزير الوطنية: الحلق، والرقبة، والبانتشيتّا، والكتف، واللسان، والكبد ممزوجة بإتقان بنبيذ سانجيوفيزي، والروم، والملح، والفلفل، ومُنكهة بجوزة الطيب والقرفة والقرنفل. تُحشى في مثانة خنزير طبيعية، وتُربط يدوياً بالشكل الكروي التقليدي المقسّم إلى فصوص، وتُعتَّق من 6 إلى 12 شهراً. إن التعتيق الطويل هو السحر الحقيقي للسَّلاما دا سوغو IGP، فتنضيج اللحوم مع النكهات يخلق منتجاً فريداً. وفي الواقع فإن اللقب الغريب «دا سوغو» يشير إلى الصلصة الكثيفة اللاذعة التي تتكوّن داخل المنتج أثناء الطهي. ووفقاً للتقاليد تُؤكل السَّلاما دا سوغو بتفتيت لُبّها إلى فتات صغير، يوضع فوق بطاطا مهروسة ناعمة أو فوق يقطين، أو فوق بولينتا طرية، ويُرش بصلصتها الشهية العطرة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تتمثل خصوصية السَّلاما دا سوغو الفيرارية IGP في الطهي: إذ يجب طهيها لمدة لا تقل عن 5 ساعات وهي معلّقة بخيطها. وهي تنتمي إلى عائلة اللحوم المحشوة المعتّقة، وهي عجينة من لحوم الخنزير الوطنية: الحلق، والرقبة، والبانتشيتّا، والكتف، واللسان، والكبد ممزوجة بإتقان بنبيذ سانجيوفيزي، والروم، والملح، والفلفل، ومُنكهة بجوزة الطيب والقرفة والقرنفل. تُحشى في مثانة خنزير طبيعية، وتُربط يدوياً بالشكل الكروي التقليدي المقسّم إلى فصوص، وتُعتَّق من 6 إلى 12 شهراً. إن التعتيق الطويل هو السحر الحقيقي للسَّلاما دا سوغو IGP، فتنضيج اللحوم مع النكهات يخلق منتجاً فريداً. وفي الواقع فإن اللقب الغريب «دا سوغو» يشير إلى الصلصة الكثيفة اللاذعة التي تتكوّن داخل المنتج أثناء الطهي. ووفقاً للتقاليد تُؤكل السَّلاما دا سوغو بتفتيت لُبّها إلى فتات صغير، يوضع فوق بطاطا مهروسة ناعمة أو فوق يقطين، أو فوق بولينتا طرية، ويُرش بصلصتها الشهية العطرة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
