سلامي مانتوفانو، من مصنع بيدرازولي، هو منتج مصنوع من لحم ودهون خنزير ناضجة، مُعطر بالملح، والفلفل، والثوم الطازج، والقرنفل. في إنتاجه، يتم استخدام لحم حيوان واحد فقط. سلامي مانتوفانو هو منتج تقليدي يُنتج في جميع أنحاء محافظة مانتوفا منذ زمن الإتروسكيين. أصبح انتشاره ممكنًا بفضل سلالة غونزاغا، الذين استخدموا هذا الغذاء اللذيذ بشكل واسع. يتضمن الإنتاج طحنًا "بـ حبة خشنة"، مع إضافة الثوم والفلفل؛ يتم بعد ذلك خلط العجينة وحشوها في أمعاء طبيعية، ويُترك ليجف لمدة حوالي 7 أيام. المنتج الناتج هو بلون أحمر "فراولة"، ولبه طري، وطعمه متوازن. الرائحة قوية ونظيفة، مع خلفيات خفيفة من عمليات التخمر والتعتيق.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
سلامي مانتوفانو، من مصنع بيدرازولي، هو منتج مصنوع من لحم ودهون خنزير ناضجة، مُعطر بالملح، والفلفل، والثوم الطازج، والقرنفل. في إنتاجه، يتم استخدام لحم حيوان واحد فقط. سلامي مانتوفانو هو منتج تقليدي يُنتج في جميع أنحاء محافظة مانتوفا منذ زمن الإتروسكيين. أصبح انتشاره ممكنًا بفضل سلالة غونزاغا، الذين استخدموا هذا الغذاء اللذيذ بشكل واسع. يتضمن الإنتاج طحنًا "بـ حبة خشنة"، مع إضافة الثوم والفلفل؛ يتم بعد ذلك خلط العجينة وحشوها في أمعاء طبيعية، ويُترك ليجف لمدة حوالي 7 أيام. المنتج الناتج هو بلون أحمر "فراولة"، ولبه طري، وطعمه متوازن. الرائحة قوية ونظيفة، مع خلفيات خفيفة من عمليات التخمر والتعتيق.
