سجق بيمنتسينا من لحم الخنزير من كوادرو كارني وسالومي هو منتج مشهور جداً ومطلوب من قبل الطهاة وأفضل محلات اللحوم في بيدمونت. يتكون البيمنتسينا من لحم خنزير خالي من الدهون مفروم مع جزء من الدهون (بروشوتو) باستخدام حجم متوسط صغير ثم يتم إضافة الملح والتوابل. يتم لفه في غلاف طبيعي من الغنم. يأتي اللحم من خنازير سلالة غراند سويونو بادانو وُلِدت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كغ، من مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير في بارما واتحاد لحم الخنزير في سان دانييلي. هذه السلالة الخاصة تمتاز بلحمها الغني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وهي منخفضة الدهون والكوليسترول وتستجيب لمبادئ التغذية المتوازنة. تُستخدم في إنتاج هذا السجق قصاصات مختارة من الخنزير.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
سجق بيمنتسينا من لحم الخنزير من كوادرو كارني وسالومي هو منتج مشهور جداً ومطلوب من قبل الطهاة وأفضل محلات اللحوم في بيدمونت. يتكون البيمنتسينا من لحم خنزير خالي من الدهون مفروم مع جزء من الدهون (بروشوتو) باستخدام حجم متوسط صغير ثم يتم إضافة الملح والتوابل. يتم لفه في غلاف طبيعي من الغنم. يأتي اللحم من خنازير سلالة غراند سويونو بادانو وُلِدت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كغ، من مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير في بارما واتحاد لحم الخنزير في سان دانييلي. هذه السلالة الخاصة تمتاز بلحمها الغني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وهي منخفضة الدهون والكوليسترول وتستجيب لمبادئ التغذية المتوازنة. تُستخدم في إنتاج هذا السجق قصاصات مختارة من الخنزير.
