يُنتَج تاليجّو DOP في وادي تاليجّو، في مقاطعة بيرغامو. وُلد بوصفه نوعًا من الستراكّينو، ثم جرى إبراز قيمته خصوصًا منذ أوائل القرن العشرين لتمييزه عن هذا الجبن اللومباردي التقليدي. تاليجّو جبن ذو عجينة خام من حليب البقر، يُلقَّح بأنواع ميكروبية تمنحه ذلك الطعم ذي الهوية الواضحة. ويُعتَّق لمدة لا تقل عن 35 يومًا. وترتبط قصة تاليجّو ارتباطًا وثيقًا بوادي تاليجّو، ذلك الركن الجميل من جبال بيرغامو الذي يحمل اسمه بالطبع، لكن إنتاجه توسّع مع الوقت إلى منطقة واسعة جدًا تشمل جزءًا كبيرًا من لومبارديا، وبييمونتي، ومقاطعة تريفيزو في فينيتو. ومن الطرائف الأخرى: أن حرفيي الجبال نقلوا في البداية تقنية صناعة الجبن إلى السهل بوصفها وسيلةً لحفظ الحليب. وكان الاسم الأول الذي أُطلق على هذا الجبن، كما ذُكر سابقًا، هو ستراتشينو، من "ستراتش" أي متعب، لأن الأبقار كانت تعود منهكة من المراعي الجبلية.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُنتَج تاليجّو DOP في وادي تاليجّو، في مقاطعة بيرغامو. وُلد بوصفه نوعًا من الستراكّينو، ثم جرى إبراز قيمته خصوصًا منذ أوائل القرن العشرين لتمييزه عن هذا الجبن اللومباردي التقليدي. تاليجّو جبن ذو عجينة خام من حليب البقر، يُلقَّح بأنواع ميكروبية تمنحه ذلك الطعم ذي الهوية الواضحة. ويُعتَّق لمدة لا تقل عن 35 يومًا. وترتبط قصة تاليجّو ارتباطًا وثيقًا بوادي تاليجّو، ذلك الركن الجميل من جبال بيرغامو الذي يحمل اسمه بالطبع، لكن إنتاجه توسّع مع الوقت إلى منطقة واسعة جدًا تشمل جزءًا كبيرًا من لومبارديا، وبييمونتي، ومقاطعة تريفيزو في فينيتو. ومن الطرائف الأخرى: أن حرفيي الجبال نقلوا في البداية تقنية صناعة الجبن إلى السهل بوصفها وسيلةً لحفظ الحليب. وكان الاسم الأول الذي أُطلق على هذا الجبن، كما ذُكر سابقًا، هو ستراتشينو، من "ستراتش" أي متعب، لأن الأبقار كانت تعود منهكة من المراعي الجبلية.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
