فالبوليسيلا كلاسيكو سوبيريوري ريباسو DOC سترادا كامبيونا من كانتين نيبوس فيلا تمثل تكريماً لعائلة روفو للطريق الروماني القديم حيث كانت فيلا كوينتاريلي روفو وممتلكات الأسرة قائمة لقرون. إنه طريق يربط بين الوديان، وادي نيجار ووادي فالبانتينا. خط أنشأه الإنسان ولم يضيع أبداً. تم استعادة سترادا كامبيونا في الخرائط القديمة من العصور الوسطى، وخاصة في خريطة عام 1746 للمهندس كريستوفولي، حيث يبرز أهميتها وثمارها للمنطقة. رمز قليلاً لمشوار، مشوار عائلة روفو ونيبوس فيلا، عبر القرون وفي المستقبل، بين الكروم والنبيذ وفالبوليسيلا الأصيلة. الخصائص منطقة الإنتاج: وادي نيجار، فالبوليسيلا الكلاسيكية. مزيج العنب: كورفينا جنتيلي، كورفينا غروسيا، رونديلا، مولينارا. الحصاد: يدوياً مع وضع العنب في صناديق في الأسبوع الثاني من سبتمبر. تم تعريض جزء من العنب للتجفيف لمدة 40 يوماً. عصر العنب: ناعم في مكبس أفقي بدرجة حرارة منخفضة. التخمير: تخمير في الفولاذ عند درجة حرارة مضبوطة وتجفيف خفيف لاحق مع اجتياز يدوي. النضج: بعد التخمير الأحمر، يتم تمرير النبيذ على قشور الأمادون من السنة التالية ويطبق فترة من الاتصال مع القشور تستمر حوالي 30 يوماً. بعد الانتهاء من تقنية الريباسو، يتم تصريفه ويتم الانتقال إلى النضج في براميل كبيرة من البلوط الفرنسي من أليير وترونكاي لمدة 18 شهراً. بعد ذلك، يُترك النبيذ ليكمل نضجه في الزجاجات لمدة حوالي 6 أشهر قبل أن يتم إدخاله في السوق. نسبة الكحول: 14.5%.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فالبوليسيلا كلاسيكو سوبيريوري ريباسو DOC سترادا كامبيونا من كانتين نيبوس فيلا تمثل تكريماً لعائلة روفو للطريق الروماني القديم حيث كانت فيلا كوينتاريلي روفو وممتلكات الأسرة قائمة لقرون. إنه طريق يربط بين الوديان، وادي نيجار ووادي فالبانتينا. خط أنشأه الإنسان ولم يضيع أبداً. تم استعادة سترادا كامبيونا في الخرائط القديمة من العصور الوسطى، وخاصة في خريطة عام 1746 للمهندس كريستوفولي، حيث يبرز أهميتها وثمارها للمنطقة. رمز قليلاً لمشوار، مشوار عائلة روفو ونيبوس فيلا، عبر القرون وفي المستقبل، بين الكروم والنبيذ وفالبوليسيلا الأصيلة. الخصائص منطقة الإنتاج: وادي نيجار، فالبوليسيلا الكلاسيكية. مزيج العنب: كورفينا جنتيلي، كورفينا غروسيا، رونديلا، مولينارا. الحصاد: يدوياً مع وضع العنب في صناديق في الأسبوع الثاني من سبتمبر. تم تعريض جزء من العنب للتجفيف لمدة 40 يوماً. عصر العنب: ناعم في مكبس أفقي بدرجة حرارة منخفضة. التخمير: تخمير في الفولاذ عند درجة حرارة مضبوطة وتجفيف خفيف لاحق مع اجتياز يدوي. النضج: بعد التخمير الأحمر، يتم تمرير النبيذ على قشور الأمادون من السنة التالية ويطبق فترة من الاتصال مع القشور تستمر حوالي 30 يوماً. بعد الانتهاء من تقنية الريباسو، يتم تصريفه ويتم الانتقال إلى النضج في براميل كبيرة من البلوط الفرنسي من أليير وترونكاي لمدة 18 شهراً. بعد ذلك، يُترك النبيذ ليكمل نضجه في الزجاجات لمدة حوالي 6 أشهر قبل أن يتم إدخاله في السوق. نسبة الكحول: 14.5%.
