فينابيسو هو معجزة ولدت من الشغف باللحوم المدخنة، قصة من الأجداد والنبيذ. ولدت من التجربة المستمرة التي تلت الخطأ الرائع لوالتير سيراديني الذي أدى إلى ميلاد، أولها جميعًا، فينابيسو إيزابيلا، فينابيسينو هو كنز من النكهات والعطور. جوهر فينابيسو محصور في شكل جديد وغير مسبوق، وهو فينابيسينو بالتحديد. تمكن فينابيسو من فالبوليسيلا على مر السنين من جذب العديد من الطهاة سواء من المنطقة أو الدوليين، مما منح بالتالي فرصة لمصنع اللحوم للاستمرار في التجربة مع هؤلاء الطهاة في مجموعات متنوعة. فينابيسينو هو ببساطة فينابيسو مقطوع إلى أعواد ثقاب. نشأ فينابيسينو من قلب فخذ الخنزير الثقيل الإيطالي الذي يتم تجفيفه لمدة 28-30 شهرًا تقريبًا في قبو ليتم نضجه لمدة 3 أو 4 أشهر تقريبًا في أماروني وريسيوتو من فالبوليسيلا. بعد أن يخضع لعملية التحول السحرية من نضج مزدوج، يتم أخيرًا قطع فينابيسينو بالسكين إلى شرائح صغيرة ورقيقة ويتم تعبئته في عبوات 100 غرام.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فينابيسو هو معجزة ولدت من الشغف باللحوم المدخنة، قصة من الأجداد والنبيذ. ولدت من التجربة المستمرة التي تلت الخطأ الرائع لوالتير سيراديني الذي أدى إلى ميلاد، أولها جميعًا، فينابيسو إيزابيلا، فينابيسينو هو كنز من النكهات والعطور. جوهر فينابيسو محصور في شكل جديد وغير مسبوق، وهو فينابيسينو بالتحديد. تمكن فينابيسو من فالبوليسيلا على مر السنين من جذب العديد من الطهاة سواء من المنطقة أو الدوليين، مما منح بالتالي فرصة لمصنع اللحوم للاستمرار في التجربة مع هؤلاء الطهاة في مجموعات متنوعة. فينابيسينو هو ببساطة فينابيسو مقطوع إلى أعواد ثقاب. نشأ فينابيسينو من قلب فخذ الخنزير الثقيل الإيطالي الذي يتم تجفيفه لمدة 28-30 شهرًا تقريبًا في قبو ليتم نضجه لمدة 3 أو 4 أشهر تقريبًا في أماروني وريسيوتو من فالبوليسيلا. بعد أن يخضع لعملية التحول السحرية من نضج مزدوج، يتم أخيرًا قطع فينابيسينو بالسكين إلى شرائح صغيرة ورقيقة ويتم تعبئته في عبوات 100 غرام.
