كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
يأتي شاي أنجي باي تشا الأخضر من منطقة تشجيانغ الصينية الشهيرة. وتعني كلمة باي «أبيض»، لكنها لا تشير إلى نوع الشاي، فهو شاي أخضر بالفعل، بل إلى خصائص النبتة التي يُنتج منها. يُصنع من الصنف باي يه يين هاو، ذي الأوراق الفاتحة جدًا خلال مرحلة معينة من النمو الربيعي بسبب قلة الصبغات الخضراء. ورغم خصائصه المرتبطة بإنتاج الشاي الأبيض، تُعالج أوراقه تقليديًا في تشجيانغ بطريقة الشاي الأخضر. يتميز في الكوب بطابع رقيق ومعقد ومنعش جدًا، مع قوام ناعم وحريري وحلاوة لطيفة ومكوّن أومامي واضح. وتذكّر نكهاته النباتية المنعشة بمرج في الصباح الباكر تغطيه الندى. تظهر البراعم والأوراق كاملة ملفوفة طوليًا، طويلة ونحيلة ومقرمشة، مع رائحة جافة محمصة وحلوة تذكّر بشمع النحل. وبعد النقع تظهر نكهات اللوز والكاجو المحمصين والجزر والبازلاء الصغيرة ولمسة زهرية أنيقة. السائل أصفر شاحب شبه شفاف ومضيء. تبدأ التجربة بتوازن بين الحلاوة ولمسة مالحة رقيقة وقوام ممتلئ. تظهر نكهات شمع النحل والفول الطازج والهليون والجزر المطهو على البخار. وفي النقعات اللاحقة يزداد التعقيد، فتظهر أومامي قوية ونكهات فستق وكاجو ولمسة كستناء مسلوقة، مع طابع زُهري منعش. القوام ناعم وحريري، والمرارة والقابضية محدودتان، والنهاية طويلة متناغمة. مكان المنشأ: تشجيانغ، الصين. الإنتاج: تُذبّل الأوراق أولًا في الهواء الطلق، ثم تُطهى في مقالي ووك كبيرة عند نحو 180°م لإيقاف النشاط الإنزيمي ومنع الأكسدة. بعد ذلك تُشكّل الأوراق وتُترك لتفقد جزءًا من رطوبتها المتبقية. التحضير: يُنصح بطريقة غونغ فو تشا التقليدية، باستخدام 5 غ من الأوراق، نحو 3 ملاعق صغيرة، في غايوان سعة 150 مل للحصول على نقعات متعددة. مع ماء بدرجة 75°م، ابدأ بنقع 25 ثانية ثم زد 10 ثوانٍ في كل مرة. يعطي الشاي نحو خمس نقعات. وبالأسلوب الغربي، استخدم 3 غ في كوب 200 مل عند 75°م لمدة 3 دقائق. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يأتي شاي أنجي باي تشا الأخضر من منطقة تشجيانغ الصينية الشهيرة. وتعني كلمة باي «أبيض»، لكنها لا تشير إلى نوع الشاي، فهو شاي أخضر بالفعل، بل إلى خصائص النبتة التي يُنتج منها. يُصنع من الصنف باي يه يين هاو، ذي الأوراق الفاتحة جدًا خلال مرحلة معينة من النمو الربيعي بسبب قلة الصبغات الخضراء. ورغم خصائصه المرتبطة بإنتاج الشاي الأبيض، تُعالج أوراقه تقليديًا في تشجيانغ بطريقة الشاي الأخضر. يتميز في الكوب بطابع رقيق ومعقد ومنعش جدًا، مع قوام ناعم وحريري وحلاوة لطيفة ومكوّن أومامي واضح. وتذكّر نكهاته النباتية المنعشة بمرج في الصباح الباكر تغطيه الندى. تظهر البراعم والأوراق كاملة ملفوفة طوليًا، طويلة ونحيلة ومقرمشة، مع رائحة جافة محمصة وحلوة تذكّر بشمع النحل. وبعد النقع تظهر نكهات اللوز والكاجو المحمصين والجزر والبازلاء الصغيرة ولمسة زهرية أنيقة. السائل أصفر شاحب شبه شفاف ومضيء. تبدأ التجربة بتوازن بين الحلاوة ولمسة مالحة رقيقة وقوام ممتلئ. تظهر نكهات شمع النحل والفول الطازج والهليون والجزر المطهو على البخار. وفي النقعات اللاحقة يزداد التعقيد، فتظهر أومامي قوية ونكهات فستق وكاجو ولمسة كستناء مسلوقة، مع طابع زُهري منعش. القوام ناعم وحريري، والمرارة والقابضية محدودتان، والنهاية طويلة متناغمة. مكان المنشأ: تشجيانغ، الصين. الإنتاج: تُذبّل الأوراق أولًا في الهواء الطلق، ثم تُطهى في مقالي ووك كبيرة عند نحو 180°م لإيقاف النشاط الإنزيمي ومنع الأكسدة. بعد ذلك تُشكّل الأوراق وتُترك لتفقد جزءًا من رطوبتها المتبقية. التحضير: يُنصح بطريقة غونغ فو تشا التقليدية، باستخدام 5 غ من الأوراق، نحو 3 ملاعق صغيرة، في غايوان سعة 150 مل للحصول على نقعات متعددة. مع ماء بدرجة 75°م، ابدأ بنقع 25 ثانية ثم زد 10 ثوانٍ في كل مرة. يعطي الشاي نحو خمس نقعات. وبالأسلوب الغربي، استخدم 3 غ في كوب 200 مل عند 75°م لمدة 3 دقائق. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
