شاي أخضر كوي مينغ الدرجة الثانية يأتي من جبال يوننان، في منطقة Pu'er، ويصنع من أوراق شاي First Flush الكبيرة التي تنمو في ارتفاعات عالية على جبال ووليانغ. يتم إنتاج هذا الشاي الأخضر من خلال معالجة غير مخمرة، وهي تقنية تحافظ على أفضل قدر ممكن من النضارة والفيتامينات والمكونات العطرية للأوراق. يشتهر كوي مينغ بطابعه الرقيق والربيعي: يُطلق الشاي المنقوع نكهة ناعمة وحلوة بشكل طبيعي، مصحوبة بنضارة نباتية أنيقة. النتيجة هي كوب متوازن وحريري، يذكر بمشاعر الربيع الذي بدأ للتو. تظهر أوراق هذا الشاي كوي مينغ الدرجة الثانية، التي تم جمعها في عام 2026، بلون أخضر مكثف ومائل للبهتان، مع شكل طبيعي ومجعد قليلاً، وهو أمر شائع في شاي يوننان الأخضر. تُحافظ المعالجة على بنية الأوراق، التي تنطلق مرة واحدة منقوعة لتكشف عن جودتها بالكامل. تنبعث روائح نباتية طازجة ورقيقة عند الشم، مصحوبة بحلاوة طبيعية خفيفة. في التذوق، يتم ملاحظة نكهات ناعمة وربيعية، مع لمسات نباتية خفيفة ونهاية حلوة ونظيفة. يظهر السائل في الكوب بلون أصفر-أخضر فاتح، صافٍ ومشرق، مع قوام ناعم وطعم منعش ودائم. تساعد الظروف المناخية الجبلية وارتفاع هذه المنطقة في نمو بطيء للأوراق، مما يسمح بتطوير ملف عطر غني وطبيعي. نوصي بنقع الشاي الأخضر كوي مينغ بالطريقة التقليدية الصينية غونغ فويتش، باستخدام غايوان بسعة حوالي 150 مل. مع 5 غرامات من الأوراق، من الممكن الحصول على عدة نقع، مستمتعًا بالمسحات العطرية المختلفة التي تظهر تدريجياً. باستخدام الماء بدرجة حرارة تتراوح بين 75-80 درجة مئوية، يمكن البدء بنقع أول لمدة 30 ثانية. بعد ذلك، مع الحفاظ على نفس درجة حرارة الماء، يمكن الاستمرار في نقع الأوراق مع زيادة وقت النقع بمقدار حوالي 10 ثوانٍ (30 - 40 - 50... ). يمكن أن يوفر هذا الشاي ما بين 4-5 نقعات، مع الحفاظ على كثافة عطرية جيدة. لتحضير أكثر تقليدية بأسلوب غربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق في كوب سعة 200 مل مع ماء بدرجة حرارة 75-80 درجة مئوية لمدة نقع من 2-3 دقائق. للحصول على أفضل نتيجة، يُنصح بتصفية الشاي المنقوع فور انتهاء وقت النقع المحدد. يمكن تعديل الأوقات المقترحة قليلاً حسب الذوق الشخصي للحصول على شاي أنعم أو أكثر كثافة. يُنصح بتخزين الشاي في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُعتبر الشاي الأخضر واحدًا من أكثر أنواع الشاي تقديرًا لخصائصه الطبيعية. بفضل المعالجة غير المخمرة، تحتفظ الأوراق بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والفيتامينات. يمكن أن تُساهم هذه المواد في محاربة الإجهاد التأكسدي، ودعم عمليات الأيض، وتعزيز التركيز والطاقة العقلية بفضل وجود الكافيين الطبيعي، ومساعدة في تقليل الشعور بالتعب خلال اليوم. يمكن أن يمثل الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر حليفًا جيدًا للصحة اليومية، بشرط أن يتم تناوله باعتدال لتجنب الإفراط في تناول الكافيين.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شاي أخضر كوي مينغ الدرجة الثانية يأتي من جبال يوننان، في منطقة Pu'er، ويصنع من أوراق شاي First Flush الكبيرة التي تنمو في ارتفاعات عالية على جبال ووليانغ. يتم إنتاج هذا الشاي الأخضر من خلال معالجة غير مخمرة، وهي تقنية تحافظ على أفضل قدر ممكن من النضارة والفيتامينات والمكونات العطرية للأوراق. يشتهر كوي مينغ بطابعه الرقيق والربيعي: يُطلق الشاي المنقوع نكهة ناعمة وحلوة بشكل طبيعي، مصحوبة بنضارة نباتية أنيقة. النتيجة هي كوب متوازن وحريري، يذكر بمشاعر الربيع الذي بدأ للتو. تظهر أوراق هذا الشاي كوي مينغ الدرجة الثانية، التي تم جمعها في عام 2026، بلون أخضر مكثف ومائل للبهتان، مع شكل طبيعي ومجعد قليلاً، وهو أمر شائع في شاي يوننان الأخضر. تُحافظ المعالجة على بنية الأوراق، التي تنطلق مرة واحدة منقوعة لتكشف عن جودتها بالكامل. تنبعث روائح نباتية طازجة ورقيقة عند الشم، مصحوبة بحلاوة طبيعية خفيفة. في التذوق، يتم ملاحظة نكهات ناعمة وربيعية، مع لمسات نباتية خفيفة ونهاية حلوة ونظيفة. يظهر السائل في الكوب بلون أصفر-أخضر فاتح، صافٍ ومشرق، مع قوام ناعم وطعم منعش ودائم. تساعد الظروف المناخية الجبلية وارتفاع هذه المنطقة في نمو بطيء للأوراق، مما يسمح بتطوير ملف عطر غني وطبيعي. نوصي بنقع الشاي الأخضر كوي مينغ بالطريقة التقليدية الصينية غونغ فويتش، باستخدام غايوان بسعة حوالي 150 مل. مع 5 غرامات من الأوراق، من الممكن الحصول على عدة نقع، مستمتعًا بالمسحات العطرية المختلفة التي تظهر تدريجياً. باستخدام الماء بدرجة حرارة تتراوح بين 75-80 درجة مئوية، يمكن البدء بنقع أول لمدة 30 ثانية. بعد ذلك، مع الحفاظ على نفس درجة حرارة الماء، يمكن الاستمرار في نقع الأوراق مع زيادة وقت النقع بمقدار حوالي 10 ثوانٍ (30 - 40 - 50... ). يمكن أن يوفر هذا الشاي ما بين 4-5 نقعات، مع الحفاظ على كثافة عطرية جيدة. لتحضير أكثر تقليدية بأسلوب غربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق في كوب سعة 200 مل مع ماء بدرجة حرارة 75-80 درجة مئوية لمدة نقع من 2-3 دقائق. للحصول على أفضل نتيجة، يُنصح بتصفية الشاي المنقوع فور انتهاء وقت النقع المحدد. يمكن تعديل الأوقات المقترحة قليلاً حسب الذوق الشخصي للحصول على شاي أنعم أو أكثر كثافة. يُنصح بتخزين الشاي في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُعتبر الشاي الأخضر واحدًا من أكثر أنواع الشاي تقديرًا لخصائصه الطبيعية. بفضل المعالجة غير المخمرة، تحتفظ الأوراق بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والفيتامينات. يمكن أن تُساهم هذه المواد في محاربة الإجهاد التأكسدي، ودعم عمليات الأيض، وتعزيز التركيز والطاقة العقلية بفضل وجود الكافيين الطبيعي، ومساعدة في تقليل الشعور بالتعب خلال اليوم. يمكن أن يمثل الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر حليفًا جيدًا للصحة اليومية، بشرط أن يتم تناوله باعتدال لتجنب الإفراط في تناول الكافيين.
