كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
يُجمع شاي بوير شنغ أنشنت من أشجار يتراوح عمرها بين 30 و40 عامًا على الأقل. أوراقه ثمينة للغاية، إذ يُحدّ محصوله سنويًا حتى لا تُضعف النبتة بصورة مفرطة. وقد أشاد خبراء كثيرون برائحته القوية والمحيطة وبسائله الذهبي ذي الطيف العطري المعقد، مع نفحات من الفاكهة والبخور تبقى طويلًا على الحنك. يأتي هذا الشاي من المنطقة الجبلية المحيطة بمدينة منغهاي، في جنوب يوننان. التذوق - المظهر والرائحة: يتميز شاي بوير شنغ أنشنت بأوراق غير كاملة بدرجات مختلفة من الأخضر والبني الداكن والبيج، في مزيج أنيق من الألوان. وعند نقعها، تطلق الأوراق رائحة فاكهية قوية من الكمثرى، مع نفحات من البخور ولمحات من الراتنج العطري. ويظهر السائل في الكوب بلون ذهبي شاحب ذي مسحات برتقالية؛ قوامه حريري ومحيط، وتبقى لمسة التقبض الخفيفة في النهاية، المميزة لأنواع شنغ، ممتعة. ملاحظات تذوق غونغ فو تشا: ينتج النقع الأول لشاي بوير شنغ أنشنت شايًا حلو المذاق يذكّر بعسل الأزهار المتعددة، وفاكهيًا مع نفحات من الكمثرى الناضجة. وتظهر في النهاية لمسة رقيقة من البخور. وتصبح هذه اللمسة أكثر كثافة في النقع الثاني، الذي يكشف عن تقبض خفيف ونفحات رقيقة من الجلد. أما النقع الثالث فيبرز روائح أكثر خشبية، مع لمحات من خشب الصنوبر؛ وتبقى في النهاية نكهة الكمثرى الفاكهية، وإن كانت أقل حلاوة مما كانت عليه في البداية. بالطريقة الغربية: الرشفة الأولى من شاي بوير شنغ أنشنت فاكهية للغاية وتذكّر برحيق الكمثرى والزبيب السلطاني. البداية ناعمة وحلوة مع نفحات من العسل؛ ثم يتطور الشاي في الفم، كاشفًا عن نفحات من البخور ولمحات من الأوكالبتوس، تاركًا إحساسًا بانتعاش ملحوظ على الحنك. يكاد التقبض يكون معدومًا، بينما تعود المذاقات الحلوة طويلة الأثر إلى نفحات الكمثرى والعسل. المنشأ: منغهاي، يوننان - الصين. التحضير: نوصي بشدة بنقع شاي بوير شنغ أنشنت بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) للاستمتاع بهذه الأوراق على أفضل وجه. ووفقًا لهذه الطريقة، يمكن استخدام 5 غ من الأوراق (نحو 3 ملاعق شاي) في غيوان سعتها 150 مل للحصول على نقعات متعددة بنكهات مختلفة. بعد شطف سريع للأوراق في ماء بدرجة حرارة 95°م، يمكن إجراء نقع أول مدته 20 ثانية. مع إبقاء الماء على درجة الحرارة نفسها، يمكن مواصلة استخدام الأوراق ذاتها بإضافة مزيد من الماء وزيادة مدة النقع في كل مرة 5 ثوانٍ (20-25-30...). تدوم صلاحية هذه الأوراق لنحو 8 نقعات. ولتحضير كلاسيكي على الطريقة الغربية، نوصي باستخدام 3 غ من الأوراق (نحو ملعقتي شاي) في كوب سعته 200 مل، مع ماء بدرجة حرارة 95°م، وتركه لينقع دقيقتين. يمكن تصفية الشاي لتسهيل تذوقه، كما أن أوقات النقع المذكورة أعلاه إرشادية بحتة، ويمكن ضبطها وفق الذوق الشخصي. يُنصح بحفظ شاي بوير شنغ أنشنت في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُجمع شاي بوير شنغ أنشنت من أشجار يتراوح عمرها بين 30 و40 عامًا على الأقل. أوراقه ثمينة للغاية، إذ يُحدّ محصوله سنويًا حتى لا تُضعف النبتة بصورة مفرطة. وقد أشاد خبراء كثيرون برائحته القوية والمحيطة وبسائله الذهبي ذي الطيف العطري المعقد، مع نفحات من الفاكهة والبخور تبقى طويلًا على الحنك. يأتي هذا الشاي من المنطقة الجبلية المحيطة بمدينة منغهاي، في جنوب يوننان. التذوق - المظهر والرائحة: يتميز شاي بوير شنغ أنشنت بأوراق غير كاملة بدرجات مختلفة من الأخضر والبني الداكن والبيج، في مزيج أنيق من الألوان. وعند نقعها، تطلق الأوراق رائحة فاكهية قوية من الكمثرى، مع نفحات من البخور ولمحات من الراتنج العطري. ويظهر السائل في الكوب بلون ذهبي شاحب ذي مسحات برتقالية؛ قوامه حريري ومحيط، وتبقى لمسة التقبض الخفيفة في النهاية، المميزة لأنواع شنغ، ممتعة. ملاحظات تذوق غونغ فو تشا: ينتج النقع الأول لشاي بوير شنغ أنشنت شايًا حلو المذاق يذكّر بعسل الأزهار المتعددة، وفاكهيًا مع نفحات من الكمثرى الناضجة. وتظهر في النهاية لمسة رقيقة من البخور. وتصبح هذه اللمسة أكثر كثافة في النقع الثاني، الذي يكشف عن تقبض خفيف ونفحات رقيقة من الجلد. أما النقع الثالث فيبرز روائح أكثر خشبية، مع لمحات من خشب الصنوبر؛ وتبقى في النهاية نكهة الكمثرى الفاكهية، وإن كانت أقل حلاوة مما كانت عليه في البداية. بالطريقة الغربية: الرشفة الأولى من شاي بوير شنغ أنشنت فاكهية للغاية وتذكّر برحيق الكمثرى والزبيب السلطاني. البداية ناعمة وحلوة مع نفحات من العسل؛ ثم يتطور الشاي في الفم، كاشفًا عن نفحات من البخور ولمحات من الأوكالبتوس، تاركًا إحساسًا بانتعاش ملحوظ على الحنك. يكاد التقبض يكون معدومًا، بينما تعود المذاقات الحلوة طويلة الأثر إلى نفحات الكمثرى والعسل. المنشأ: منغهاي، يوننان - الصين. التحضير: نوصي بشدة بنقع شاي بوير شنغ أنشنت بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) للاستمتاع بهذه الأوراق على أفضل وجه. ووفقًا لهذه الطريقة، يمكن استخدام 5 غ من الأوراق (نحو 3 ملاعق شاي) في غيوان سعتها 150 مل للحصول على نقعات متعددة بنكهات مختلفة. بعد شطف سريع للأوراق في ماء بدرجة حرارة 95°م، يمكن إجراء نقع أول مدته 20 ثانية. مع إبقاء الماء على درجة الحرارة نفسها، يمكن مواصلة استخدام الأوراق ذاتها بإضافة مزيد من الماء وزيادة مدة النقع في كل مرة 5 ثوانٍ (20-25-30...). تدوم صلاحية هذه الأوراق لنحو 8 نقعات. ولتحضير كلاسيكي على الطريقة الغربية، نوصي باستخدام 3 غ من الأوراق (نحو ملعقتي شاي) في كوب سعته 200 مل، مع ماء بدرجة حرارة 95°م، وتركه لينقع دقيقتين. يمكن تصفية الشاي لتسهيل تذوقه، كما أن أوقات النقع المذكورة أعلاه إرشادية بحتة، ويمكن ضبطها وفق الذوق الشخصي. يُنصح بحفظ شاي بوير شنغ أنشنت في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
