كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
اطبخي اليقطين (أنا دائمًا أطهوه في الميكروويف لمدة 10 دقائق). أضيفيه مقطعًا إلى مكعبات إلى نصف بصلة مع قليل من الزيت واعملي تشويحًا خفيفًا، ثم اخلطي كل شيء. في هذه المرحلة أضيفي الأرز ودعيه يتبخر مع النبيذ الأبيض. وفي الوقت نفسه تكونين قد غليتِ ماءً (أنا أستخدم الغلاية) وتضيفينه قليلًا قليلًا كلما امتصه الريزوتو (استخدمي المرق لنسخة ألذ). أضيفي الملح و/أو بعض الأنشوجة التي ستذوب أثناء الطهي. عند الوصول إلى النضج، ابشري كمية وفيرة من البارميزان واتركيه يتجانس لبضع دقائق.
الريزوتو جاهز! أنا أضفت في النهاية الفلفل، وزيت الزيتون البكر الممتاز وقدّمته مع أنشوجة وشرائح بارميزان مقرمشة.
*لعمل الشرائح المقرمشة: ابشري البارميزان حتى تتشكل "تلة" صغيرة، وبالأصابع افرديها لتأخذ شكلًا دائريًا أو الشكل الذي تفضلينه، ثم اطبخيها في الميكروويف لبضع ثوانٍ فقط، وبعد ذلك اتركيها تبرد حتى تتماسك*
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 154.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.27 |
| منها السكريات (غ) | 2.06 |
| الدهون (غ) | 0.3 |
| منها المشبعة (غ) | 0.11 |
| البروتينات (غ) | 3.48 |
| الألياف (غ) | 0.87 |
| الملح (غ) | 0.04 |