كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.

ضع الفول المجفف المقشور في قدر وغطِّه بكمية وفيرة من الماء. اطهه على نار متوسطة حتى يصبح طريًا جدًا وتتكوّن منه كريمة كثيفة (حوالي 45-60 دقيقة، وقد يختلف الوقت بحسب جودة الفول).
صفِّ الماء الزائد إن وجد، واحتفظ بقليل منه عند الحاجة لضبط القوام، ثم اهرس الفول حتى تحصل على مهروس ناعم وكثيف.
اسلق الهندباء البرية في ماء مملح بشكل منفصل حتى تطرى، ثم صفِّها جيدًا.
قطّع البصل النيئ شرائح رفيعة.
وزّع مهروس الفول في الأطباق، وأضف الهندباء المسلوقة وأكمل بالبصل النيئ ورشة أوريغانو وملح حسب الرغبة وقليلًا من زيت BuondiOli النيئ.
قدّم الطبق ساخنًا أو دافئًا: التوازن بين مرارة الهندباء وحلاوة الفول سيمنح الطبق نكهته المميزة.
قدر
خلاط يدوي أو محضرة طعام
مصفاة
منتج بطيء: فول كاربينو. اضبط كثافة المهروس بماء السلق المحتفظ به.
Italia, Veneto

| طاقة (كيلو كالوري) | 30.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.63 |
| منها سكريات (غ) | 1.13 |
| الدهون (غ) | 0.19 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.94 |
| الألياف (غ) | 3.92 |
| تخفيضات | 0.01 |