كرينغل حلوى عيد ميلاد مختمرة بالقرفة والعسل، نموذجية لبلدان الشمال الأوروبي.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
ذوّبوا الخميرة في الحليب الفاتر مع العسل واتركوها ترتاح لمدة 5 دقائق.
الآن أثناء العجن أضيفوا الدقيق المنخول قليلًا قليلًا.
أضيفوا صفار البيض واحدة تلو الأخرى، وعندما تندمج جيدًا أضيفوا الزبدة الطرية قطعةً قطعة، وأخيرًا الملح.
اعجنوا العجينة حتى تصبح لامعة ومرنة. شكّلوا كرة وضعوها لتختمر في وعاء مغطى بالنايلون حتى يتضاعف حجمها.
في هذه الأثناء اخلطوا في وعاء صغير الزبدة الطرية مع العسل والقرفة واتركوها جانبًا.
عندما تختمر العجينة، افردوها على شكل مستطيل على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق.
ادهنوا الكريمة ولفّوا من الجهة الطويلة.
اقطعوا طولياً واصنعوا جديلة ثم صِلوا الطرفين لتحصلوا على إكليل.
انقلوه إلى قالب وادهِنوا السطح بالبيض المخفوق قليلًا واتركوه يختمر مجددًا حتى يتضاعف حجمه.
بعد ذلك ادهنوا السطح مرة أخرى بالبيض، ورشّوا بيكان وأدخلوه فرنًا تقليديًا محمى مسبقًا على 170° لمدة حوالي 35/40 دقيقة مع المراقبة.
أخرجوه من الفرن، اتركوه يبرد تمامًا ورشّوا عليه السكر البودرة.
يُحفظ في كيس مخصص للأغذية محكم الإغلاق، وقبل تناوله في الأيام التالية يُسخن قليلًا.
يمكن إثراء الكرينغل بمكونات حسب الرغبة مثل الفواكه المجففة أو الشوكولاتة.
Estonia
| طاقة (كيلو كالوري) | 285.24 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.61 |
| منها سكريات (غ) | 12.43 |
| الدهون (غ) | 11.68 |
| منها مشبعة (غ) | 6.17 |
| بروتين (غ) | 7.12 |
| الألياف (غ) | 1.39 |
| تخفيضات | 0.18 |
