كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نظّفوا بلح البحر بفرشاة صغيرة، أزيلوا الخيوط وافتَحوه في قدر مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز وسيقان الريحان.
افصلوا لحم بلح البحر، صفّوا ماء الطهي واحتفظوا به.
في قدر صغير، اغْلوا قليلًا من الماء، اغمروا أوراق الريحان لمدة دقيقة، ثم انقلوها إلى ماء مثلج.
صفّوا، جففوا بقطعة قماش وحرّضوا مستحلب الريحان بخلط الأوراق مع قليل من الملح، قليل من ماء بلح البحر ورذاذ من الزيت.
في نفس الماء المغلي، اسلقوا أيضًا الطماطم الكرزية، صفّوها، أزيلوا القشرة، قطّعوها إلى قطع، وأزيلوا البذور واحتفظوا بها.
اطبخوا المعكرونة حتى تصبح ألدنتي، وفي مقلاة مع قليل من الزيت أضيفوا الثوم واتركوه يكتسب نكهته، ثم اسكبوا الطماطم الكرزية وبعد بضع دقائق ماء بلح البحر.
صفّوا المعكرونة بالملقط بعد 3 دقائق وأكملوا الطهي في المقلاة مع إضافة المزيد من ماء بلح البحر إذا لزم الأمر.
قبل دقيقة من إطفاء النار، أضيفوا بلح البحر المنزوع القشرة ومستحلب الريحان.
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى في وعاء محكم الإغلاق.
يُقدّم ساخنًا ويُستمتع به مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز نيئًا لإضافة لمسة نكهة إضافية.
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 37.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.65 |
| منها سكريات (غ) | 4.52 |
| الدهون (غ) | 0.58 |
| منها مشبعة (غ) | 0.06 |
| بروتين (غ) | 2.27 |
| الألياف (غ) | 2.75 |
| تخفيضات | 0.01 |
