للبدء، حضّر جميع المكونات. إذا كنت تستخدم فطر الشيتاكي المجفف، ضعه في وعاء وغطّه بماء فاتر. اتركه ينقع لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يلين. بعد ذلك قطّعه إلى قطع صغيرة.
في وعاء آخر، اخلط نشا الذرة مع الماء. أضف باقي مكونات الصلصة، واخلطها واتركها جانبًا.
سخّن زيت السمسم في ووك أو مقلاة. أضف البصل واطهه لمدة دقيقتين. أضف الثوم والزنجبيل واطههما لمدة دقيقة.
أضف لحم الخنزير المفروم وحرّكه لتفكيكه. اطهه حتى يصبح أبيض.
أضف جميع الخضروات، باستثناء براعم الصويا. اطهه لمدة دقيقتين أو حتى يلين الجزر وينضج لحم الخنزير.
الآن أضف خليط الصلصة وبراعم الصويا، ثم حرّك لدمجهما.
اطهه لمدة دقيقتين أو حتى تذبل البراعم وتثخن الصلصة.
للتقديم، ضع الحشوة على ورقة خس. وأكمل إذا أحببت بالفلفل الحار والبصل الأخضر.
ووك
مقلاة
يُستهلك خلال يومين
يُنصح بتقديمه مع الأرز المطهو على البخار.
Italia, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.73 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.74 |
| منها سكريات (غ) | 2.96 |
| الدهون (غ) | 7.65 |
| منها مشبعة (غ) | 2.62 |
| بروتين (غ) | 7.32 |
| الألياف (غ) | 1.41 |
| تخفيضات | 0.03 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.