كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
حضّروا العجينة بخلط الدقيقين مع ملعقتين من الزيت والملح مع إضافة الماء تدريجيًا. اعجنوا حتى تتماسك العجينة واتركوها ترتاح 30 إلى 60 دقيقة على الأقل.
في هذه الأثناء حضّروا الحشوة بخلط الجبنة كاتشوتا المبشورة، و50 غ من البارميزان، والبيض، والملح والمردقوش، ثم ضعوها في الثلاجة.
حضّروا البيستو بقطع قشر الليمون وعصر العصير. اخلطوا القشر والعصير مع الريحان، وملعقتين من البارميزان، واللوز، و6 ملاعق من الزيت، والملح الخشن والفلفل. احصلوا على كريمة سائلة.
افردوا الرقائق رقيقة بما يكفي، واملأوها بالخليط ثم غطّوها برقاقات أخرى، بلّلوا الحواف وبالقالب اصنعوا الرافيولي. اطهوها في ماء مملح يغلي لبضع دقائق ثم صفّوها بمصفاة مشقوقة.
حضّروا طبق التقديم بفرشة من بيستو الليمون، وضعوا عليه الرافيولي، وتبّلوا ببيستو إضافي وتارالو مفتّت.
عجانة كهربائية
في الثلاجة
يمكن تقديم الرافيولي الكابريزي مع بيستو الليمون وتارالو نابوليتاني مع نبيذ أبيض منعش ومثمري لإبراز النكهات المتوسطية للطبق. احفظوا الرافيولي غير المستهلكة في الثلاجة وتناولوها خلال يومين.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 267.26 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.1 |
| منها سكريات (غ) | 1.51 |
| الدهون (غ) | 13.9 |
| منها مشبعة (غ) | 6.87 |
| بروتين (غ) | 14.36 |
| الألياف (غ) | 1.73 |
| تخفيضات | 0.43 |