لتحضير العجينة البريزيه بالزيت، اخلطوا الدقيق والماء والملح والفلفل، ثم أضيفوا 80 غ من زيت الزيتون البكر الممتاز.
اخلطوا جيدًا حتى تحصلوا على عجينة ملساء ومتجانسة.
عند الحاجة، أضيفوا ماءً أو دقيقًا للحصول على القوام المناسب.
نظّفوا البصل، ويفضّل أن يكون بألوان مختلفة، وقطّعوه إلى أرباع غير رفيعة جدًا.
رتّبوا البصل في صينية مع الأعشاب العطرية والملح، ثم ادهنوه بالزيت واخبزوه على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
بعد النضج، اتركو البصل يبرد لبضع دقائق.
في الأثناء، افردوا عجينة البريزيه بشكل غير رقيق جدًا واقطعوا دائرة أكبر قليلًا من الصينية.
ادهنوا قاعدة القالب بالزيت والخل البلسمي، ثم رشّوا الأعشاب العطرية ورتّبوا البصل فوقها في طبقتين متماسكـتين.
غطّوا بدائرة البريزيه، وأدخلوا الحواف إلى الداخل وثقّبوها بأسنان الشوكة.
اخبزوها على 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
بعد انتهاء الطهي، اتركوا التارت يبرد مغطّى بقطعة قماش مطبخ.
اقلبوا التارت تاتان على طبق التقديم وزيّنوه بالزعتر الطازج. تتطلب هذه الوصفة استخدام قلاية هوائية.
مقبلات
يمكن استخدام بقايا البصل في الحساء
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 308.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 63.92 |
| منها سكريات (غ) | 2.03 |
| الدهون (غ) | 1.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.22 |
| بروتين (غ) | 10.63 |
| الألياف (غ) | 3.08 |
| تخفيضات | 0.53 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
