
باستا بسيطة جدًا، منعشة ومثالية في آخر لحظة: طماطم كرزية كاملة متبلة جيدًا، وبوراتا كريمية، وبارميزان للربط، وريحان عطري. طبق أول صيفي سريع لكنه لذيذ جدًا، مثالي عندما تريد تقديم شيء طيب من دون خطوات معقدة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
اغْلِ كمية وفيرة من الماء المملح واطبخ الباستا وفق الوقت المدوَّن على العبوة، مع الاحتفاظ بقليل من ماء السلق جانبًا.
اغسل الطماطم الكرزية جيدًا واتركها كاملة حتى تبقى طرية ومنعشة. تبّلها في وعاء بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الملح.
صفِّ الباستا وهي متماسكة قليلًا وانقلها فورًا إلى الوعاء مع الطماطم الكرزية. اخلط جيدًا مع إضافة بضع ملاعق من ماء السلق إذا لزم الأمر لربط الصلصة.
أضف البوراتا إلى قطع والبارميزان المبشور، ثم قلّب برفق حتى تحصل على قوام كريمي ومغلف.
أكمل بكمية وفيرة من الريحان الطازج المفتت باليد، وقدّم فورًا وهو ساخن جيدًا أو دافئًا.
قدر كبير
وعاء كبير
مصفاة
يُحفظ في الثلاجة لمدة يوم واحد كحد أقصى في وعاء محكم الإغلاق. قبل التقديم، اتركه يعود إلى حرارة الغرفة لبضع دقائق وأضف قليلًا من الزيت إذا لزم الأمر. لا يُنصح بتجميده.
إذا أردت، يمكنك استبدال البوراتا بستراتشياتيلا أو بجبن طازج كريمي. لمذاق أكثر قوة، أضف فلفلًا أسود مطحونًا طازجًا قبل التقديم.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 255.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.05 |
| منها سكريات (غ) | 2.4 |
| الدهون (غ) | 6.33 |
| منها مشبعة (غ) | 2.87 |
| بروتين (غ) | 10.36 |
| الألياف (غ) | 1.18 |
| تخفيضات | 0.07 |