
القصة وراء سلطة الجزر الكورية مميزة. إنها طبق ابتكره الكوريون الذين بعد انتقالهم إلى الاتحاد السوفييتي بحثًا عن العمل وحياة أفضل، أُجبروا بعد ذلك على الهجرة إلى أوزبكستان وكازاخستان، حتى يتمكنوا من مواصلة أكل الكيمتشي، ففعلوا أفضل ما يمكن بما كان متاحًا لديهم، أي الجزر. هذه السلطة المتبلة قليلًا لها طعم مذهل بين الحلو والحامض والحار. هذه التي ترونها هي نسختي الخاصة، ولا تريد أن تكون الأصلية بل مجرد إعادة ابتكار😊
ضعي الزيت ليَسخن، يجب أن يكون ساخنًا لكن غير مغلي
اغسلي الجزر وقلّيه، وقطّعيه إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام المندولين أو مقشّر البطاطس، يمكنك
بعد تقطيع جميع الجزر انقليه إلى وعاء وأضيفي الملح والسكر والبهارات والثوم المفروم، وامزجي جيدًا باليدين (استخدمي القفازات حتى لا تَلوَّن اليدان).
بعد أن تختلط البهارات بالجزر جيدًا، أضيفي الزيت الساخن وامزجي مرة أخرى
أغلقيه بغلاف بلاستيكي أو انقليه إلى وعاء قابل للإغلاق وضعيه في الثلاجة. اتركيه في الثلاجة 24/48 ساعة قبل تناوله حتى تتجانس النكهات. بعد 24 ساعة حان وقت تذوق هذه اللذة.
مِبشَر شرائح
مقشّر بطاطس
في الثلاجة لمدة يومين
يمكنكِ اختيار تركها لتتشرب النكهة لمدة 24 ساعة كحد أقصى 48 ساعة.
Corea del Sud
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 56.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.12 |
| منها سكريات (غ) | 10.92 |
| الدهون (غ) | 0.17 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1.25 |
| الألياف (غ) | 3.1 |
| تخفيضات | 2.48 |