كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

استمتع بالفوكاتشا المقرمشة: تجربة إيطالية مع دقيق قمح خراسان وعسل الأزهار المتعدد. اكتشف المزيد عن وصفتنا الأصيلة!
نعجن جميع المكونات مع إضافة الملح في النهاية ونترك العجين يرتاح في وعاء مغلق بإحكام أو مغطى بغلاف بلاستيكي.
نقوم بطي العجين مرة بعد 15 دقيقة ومرة أخرى بعد 15 دقيقة أخرى (لتجنب التصاق العجين باليدين يكفي دهن اليدين بزيت الزيتون). نتركه يختمر لبضع ساعات حتى يتضاعف حجمه.
ننقله إلى لوح العجن، نطويه إلى نصفين، نضغط على الجوانب ونرش قليلًا من الدقيق. نتركه يرتاح لمدة 20-25 دقيقة تحت قطعة قماش.
نشعل الفرن على الوضع التقليدي على 250 درجة. ندهن صينية الفرن بكمية وفيرة من زيت الزيتون، نضع العجين ونفرده بلطف بأطراف الأصابع ليغطي الصينية كلها.
زيت وماء وملح خشن على السطح ثم نخبزه نحو 15 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 414.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 57.26 |
| منها السكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 17.16 |
| منها المشبعة (غ) | 2.48 |
| البروتينات (غ) | 11.41 |
| الألياف (غ) | 8.99 |
| الملح (غ) | 0.64 |