كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نعجن جميع المكونات مع إضافة الملح في النهاية ونترك العجين يرتاح في وعاء مغلق بإحكام أو مغطى بغلاف بلاستيكي.
نقوم بطي العجين مرة بعد 15 دقيقة ومرة أخرى بعد 15 دقيقة أخرى (لتجنب التصاق العجين باليدين يكفي دهن اليدين بزيت الزيتون). نتركه يختمر لبضع ساعات حتى يتضاعف حجمه.
ننقله إلى لوح العجن، نطويه إلى نصفين، نضغط على الجوانب ونرش قليلًا من الدقيق. نتركه يرتاح لمدة 20-25 دقيقة تحت قطعة قماش.
نشعل الفرن على الوضع التقليدي على 250 درجة. ندهن صينية الفرن بكمية وفيرة من زيت الزيتون، نضع العجين ونفرده بلطف بأطراف الأصابع ليغطي الصينية كلها.
زيت وماء وملح خشن على السطح ثم نخبزه نحو 15 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 326.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 68.11 |
| منها سكريات (غ) | 1.2 |
| الدهون (غ) | 2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.29 |
| بروتين (غ) | 13.43 |
| الألياف (غ) | 10.57 |
| تخفيضات | 0.98 |