نذيب الزبدة والشوكولاتة الداكنة بحمام مائي.
نخفق بياض البيض حتى يتماسك. ثم نضيف السكر ونواصل الخفق للحصول على مرينغ.
نضيف الصفار والفانيلين إلى الشوكولاتة والزبدة المذابتين.
نضيف أيضًا المرينغ مع التحريك بلطف من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يهبط.
أخيرًا نضيف النشا والكاكاو المر المنخولين، مع التحريك برفق دائمًا.
نصب في قالب غير لاصق (أنا أستخدم تلك المصنوعة من السيليكون التي تأتي أيضًا بأشكال جميلة جدًا) ونخبز في فرن تقليدي مسخّن مسبقًا على 180 درجة لمدة نحو 20 دقيقة (نقوم دائمًا باختبار عود خشبي للتحقق من النضج).
عندما تبرد، نخرجها من القالب ونزيّنها بسكر بودرة.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 369.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 34.14 |
| منها سكريات (غ) | 31.58 |
| الدهون (غ) | 23.09 |
| منها مشبعة (غ) | 13.03 |
| بروتين (غ) | 6.05 |
| الألياف (غ) | 1.79 |
| تخفيضات | 0.05 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.