كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نقطع الكوسا والبطاطا باستخدام الماندولين. ندهن القالب بالزيت وفتات الخبز.
نبدأ في صنع الطبقات بدءًا من الكوسا (إذا رتبناها بالطول على الحواف، يمكننا استخدامها لاحقًا لإغلاق كل شيء كما فعلت أنا في الفيديو).
نبدل المكونات حسب الرغبة.
بعد إغلاق التورتينو، نرشّه بقليل من الزيت وندخله الفرن على 180° لمدة 25/30 دقيقة تقريبًا.
نتركه يرتاح 5 دقائق ثم يصبح جاهزًا للتذوق.
قالب فرن فردي
ماندولين
يحفظ في الثلاجة حتى اليوم التالي. رائع إذا أُكل ساخنًا.
وصفة مثالية لتفريغ الثلاجة. استخدمتُ الكوسا والبطاطا والموزاريلا والبيض، لكن يمكنك وضع ما لديك: لحم مقدد، أنواع مختلفة من الجبن، جزر، باذنجان، ...
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 108.63 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.25 |
| منها سكريات (غ) | 0.72 |
| الدهون (غ) | 6.03 |
| منها مشبعة (غ) | 3.28 |
| بروتين (غ) | 7.3 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| تخفيضات | 0.07 |