عجينة اللوز حلوى تقليدية من التراث الإيطالي، وخصوصًا الصقلي. وهي حلوى سهلة جدًا في التحضير، تتكون أساسًا من اللوز والسكر المحبّب والغلوكوز. تُستخدم لحشو الحلويات الجافة مثل البسكويت والإكلير، أو تُشكّل على هيئة فواكه أو حيوانات صغيرة لصنع زينة ملونة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
حمّصوا اللوز قليلًا في الفرن
اطحنوه طويلًا في هاون مع 250 غ من السكر، يضاف قليلًا قليلًا مع بضع ملاعق صغيرة من الماء (تُضاف إذا أطلق اللوز زيتًا)
انخلوا مسحوق اللوز بالمصفاة مع إعادة طحن القطع الكبيرة حتى انتهاء اللوز و250 غ من السكر
اسكبوا مسحوق اللوز في قدر وأضيفوا 150 غ من الغلوكوز
في قدر أخرى اسكبوا الـ750 غ المتبقية من السكر والغلوكوز؛ ضعوه على النار واطبخوه ببطء حتى يبدأ المزيج في تكوين خيط
في هذه المرحلة أضيفوا الشراب إلى الوعاء مع اللوز مع الاستمرار في التحريك
اقلبوا المزيج على سطح من الرخام واتركوه يبرد
سيبدو المزيج حبيبيًا جدًا، ويمكن تمريره في آلة صنع الباستا بعد ترطيب الأسطوانات قليلًا
وإلا يمكن أيضًا فرده عدة مرات بالنشّابة لجعله أملس قدر الإمكان
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 433.79 |
| الكربوهيدرات (غ) | 86.65 |
| منها سكريات (غ) | 86.5 |
| الدهون (غ) | 9.53 |
| منها مشبعة (غ) | 0.79 |
| بروتين (غ) | 3.79 |
| الألياف (غ) | 2.19 |
