كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

بطّة محشوة على الطريقة التوسكانية طبق لذيذ وغني، مثالي للمناسبات الخاصة. تمنح الحشوة المصنوعة من لحم الخنزير وكبد الدجاج والشحم نكهة قوية ومشبعة. هذا الطبق، القادم من إقليم توسكانا في إيطاليا، يُطهى ببطء ويُقدَّم مع طبق جانبي من البطاطس أو خضار الموسم. بمزيجه من النكهات والروائح، تُعدّ بطّة محشوة على الطريقة التوسكانية متعة حقيقية للحواس.







حمّروا خليط كبد الدجاج المفروم وكبد البطّة والشحم والبصل ولحم الخاصرة مع قليل أقل من نصف كمية الزبدة وقليل من الزيت. تبّلوا بالملح والفلفل والبهارات؛ بلّلوه بقليل من النبيذ وحرّكوا مجددًا.
احشوا بطن البطّة بالخليط؛ ثم خيطوا الفتحة واربطوها بحيث تقترب الأجنحة والأرجل من الجسم.
حمّروا البطّة على نار قوية مع بقية الزبدة وقليل من الزيت وإكليل الجبل. ملّحوها وافرنوا عليها الفلفل وواصلوا طهيها في فرن ساخن مع إضافة النبيذ في منتصف الطهي.
دعوا النبيذ يتبخّر وأزيلوها من النار. اتركوها ترتاح بضع دقائق قبل تقديمها، مع الأطباق الجانبية التي تفضلونها.
مقلاة غير لاصقة
سكين حاد
لوح تقطيع
خيط مطبخي
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
طبق نموذجي من التقليد التوسكاني، مناسب للمناسبات الخاصة.
Italia, Toscana







