
بطّة محشوة على الطريقة التوسكانية طبق لذيذ وغني، مثالي للمناسبات الخاصة. تمنح الحشوة المصنوعة من لحم الخنزير وكبد الدجاج والشحم نكهة قوية ومشبعة. هذا الطبق، القادم من إقليم توسكانا في إيطاليا، يُطهى ببطء ويُقدَّم مع طبق جانبي من البطاطس أو خضار الموسم. بمزيجه من النكهات والروائح، تُعدّ بطّة محشوة على الطريقة التوسكانية متعة حقيقية للحواس.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.








حمّروا خليط كبد الدجاج المفروم وكبد البطّة والشحم والبصل ولحم الخاصرة مع قليل أقل من نصف كمية الزبدة وقليل من الزيت. تبّلوا بالملح والفلفل والبهارات؛ بلّلوه بقليل من النبيذ وحرّكوا مجددًا.
احشوا بطن البطّة بالخليط؛ ثم خيطوا الفتحة واربطوها بحيث تقترب الأجنحة والأرجل من الجسم.
حمّروا البطّة على نار قوية مع بقية الزبدة وقليل من الزيت وإكليل الجبل. ملّحوها وافرنوا عليها الفلفل وواصلوا طهيها في فرن ساخن مع إضافة النبيذ في منتصف الطهي.
دعوا النبيذ يتبخّر وأزيلوها من النار. اتركوها ترتاح بضع دقائق قبل تقديمها، مع الأطباق الجانبية التي تفضلونها.
مقلاة غير لاصقة
سكين حاد
لوح تقطيع
خيط مطبخي
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
طبق نموذجي من التقليد التوسكاني، مناسب للمناسبات الخاصة.
Italia, Toscana









