الأنشوفة المتبلة مقبل سمكي شهي قائم على أنشوفة طازجة متبلة بالنبيذ الأبيض وخل النبيذ الأبيض والتوابل. هذا الطبق البسيط واللذيذ مثالي لبدء غداء أو عشاء قائم على السمك.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نظّفوا الأنشوفة، وانزعوا العظام منها واغسلوها جيدًا تحت الماء الجاري. ثم رتبوها في صينية فرن ذات حواف عالية.
نظفوا البصلة والشمر وافرموهما ناعمًا.
اخلطوا في قدر الماء والنبيذ والملح اللازم والخضروات المفرومة والخل والزيت والغار وحبوب الفلفل والعرعر والزعتر والبقدونس والثوم. ارفعوا الكل إلى الغليان واتركوه يطهى على نار متوسطة حتى تلين الخضروات.
في هذه المرحلة ارفعوا المرق عن النار واسكبوه وهو ما يزال ساخنًا جدًا فوق السمك.
اتركوه يبرد ثم دعوا الأنشوفة تتبل في الثلاجة لمدة 12 ساعة قبل التقديم.
حوض
سكين
وعاء محكم الإغلاق
احفظوا الأنشوفة المتبلة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز يومين.
الأنشوفة المتبلة مقبل نموذجي من التقليد البحري الإيطالي.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 79.02 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.22 |
| منها سكريات (غ) | 1.21 |
| الدهون (غ) | 1.48 |
| منها مشبعة (غ) | 0.74 |
| بروتين (غ) | 9.7 |
| الألياف (غ) | 0.24 |
| تخفيضات | 0.07 |
