
مشوي بالملح طبق رئيسي لذيذ وعصيري، تقليدي من التراث الإيطالي. يُطهى لحم العجل داخل قشرة من الملح الخشن، مما يساعد على إبقاء الداخل طريًا وعصيريًا. تمنح هذه التقنية المشوي نكهة فريدة، ما يجعله مثاليًا لعشاء خاص أو لغداء يوم الأحد مع العائلة. جرّبه ولن تندم!





في قدر بيضوي، ضعوا طبقة من الملح بسمك نحو 2 سم، ثم ضعوا اللحم المربوط فوقها وغطّوه بطبقة أخرى من الملح.
اطهوه مغطّى في فرن ساخن لمدة نحو 30 دقيقة.
أزيلوا الملح من فوقه، قطّعوا اللحم وقدّموه.
فرن
طبق فرن
يُحفظ مشوي بالملح في الثلاجة، مغطّى بغلاف بلاستيكي.
مشوي بالملح طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، وهو منتشر بشكل خاص في منطقة كامبانيا.
Italia, Campania
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 34.5 |
| الدهون (غ) | 0.38 |
| منها مشبعة (غ) | 0.16 |
| بروتين (غ) | 7.76 |
| تخفيضات | 60.66 |