كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

لفافة لحم الحمل طبق لذيذ تقليدي من المطبخ الإيطالي. يُحضَّر من كتف الحمل منزوع العظم ومحشوّ بمزيج شهي من المكونات، وهو مثالي للمناسبات الخاصة. تمتزج رائحة الأعشاب العطرية مثل المردقوش وإكليل الجبل على نحو مثالي مع طراوة لحم الحمل ونكهته. تضيف البازلاء لمسة من الحلاوة واللون إلى الطبق. قدّموا لفافة لحم الحمل كطبق رئيسي مع أطباق جانبية من خضار الموسم.









اطرقوا اللحم للحصول على شريحة عريضة.
قطّعوا الجزر والكرفس إلى مكعبات صغيرة واتركوهما يلينان لبضع دقائق مع فص ثوم مفروم وملعقة من الزيت.
أضيفوا البازلاء المسلوقة في ماء مملح والمصفّاة، ولبّ الخبز المنقوع في الحليب والمعصور، والمردقوش والبقدونس المفرومين، وأخيرًا البيضة.
اضبطوا الملح والفلفل وأضيفوا، عند الحاجة، قليلًا آخر من اللبّ أو الحليب للحصول على خليط بالقوام المناسب.
ضعوا الحشوة في وسط اللحم، ولفّوا الكل واربطوه بخيط المطبخ مع إغلاق المشوي جيدًا من الأطراف.
حمّروا اللحم مع الثوم والزيت المتبقيين وإكليل الجبل، واطهوه على نار متوسطة لمدة نحو 45 دقيقة.
اتركوه يرتاح 5 دقائق قبل فك الرباط وتقطيعه إلى شرائح.
في نهاية الطهي يجب أن يكون لحم الحمل مائلًا إلى الوردي قليلًا ليبقى طريًا ولذيذًا.
صينية فرن
ورق خبز
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 275.77 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.56 |
| منها السكريات (غ) | 0.48 |
| الدهون (غ) | 22.04 |
| منها المشبعة (غ) | 9.62 |
| البروتينات (غ) | 15.86 |
| الألياف (غ) | 0.49 |
| الملح (غ) | 0.08 |









