

















اغسلي الباذنجان وقطعيه إلى نصفين بالطول.
باستخدام سكين، أفرغي اللب مع ترك حافة بنحو 1 سم، وضعي اللب المستخرج جانبًا.
في مقلاة، شوحي البصل والثوم المفرومين ناعمًا في زيت الزيتون البكر الممتاز.
أضيفي اللحم المفروم، والملح، والفلفل، واطهي حتى يتحمر جيدًا.
أضيفي لب الباذنجان المفروم واطهي لمدة 5-7 دقائق أخرى.
اسكبي صلصة الطماطم واتركيها تنضج على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى تتكاثف.
في نهاية الطهي، أضيفي البقدونس المفروم.
احشي الباذنجان بخليط اللحم واللب.
أضيفي مكعبات الموزاريلا ورشة من البارميزان فوق كل حبة باذنجان.
إذا رغبتِ، يمكنك أيضًا إضافة قليل من فتات الخبز على السطح لقشرة أكثر قرمشة.
ضعي الباذنجان في صينية مدهونة بالزيت واطهيه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.
اتركي الباذنجان المحشو يرتاح لبضع دقائق قبل تقديمه.
زيّنيه بأوراق الريحان الطازجة لإضفاء لون وانتعاش.
طبق جانبي متكامل ومثالي لكل مناسبة.
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 78.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.53 |
| منها سكريات (غ) | 2.53 |
| الدهون (غ) | 4.9 |
| منها مشبعة (غ) | 2.34 |
| بروتين (غ) | 5.29 |
| الألياف (غ) | 1.77 |
| تخفيضات | 0.08 |