كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الباستا بالفرن مع الباذنجان والكوسا طبق لذيذ وكريمي، مثالي لعشاء عائلي أو غداء مع الأصدقاء. هذه الوصفة نموذجية من المطبخ الإيطالي وتُحضَّر بمكونات طازجة وعالية الجودة. يُقطّع الباذنجان والكوسا إلى مكعبات ثم يُشوحان في المقلاة مع زيت الزيتون والشالوت. بعد ذلك تُضاف لبّة الطماطم الطازجة والريحان لصنع صلصة لذيذة. تُسلق البِنّي ريغاتيه حتى تنضج نصف نضج، ثم تُخلط مع الصلصة وأخيرًا تُحمّر في الفرن مع موزاريلا دي بووفالا وبارميزان ريجيانو. والنتيجة النهائية طبق غني بالنكهات والألوان، مثالي لإرضاء جميع الأذواق.








اغسل الباذنجان والكوسا وقطعهما إلى شرائح وجففهما جيدًا ثم اقلهما باستخدام زيت الفول السوداني
أثناء القلي بدّل زيت المقلاة كثيرًا
في قدر واسع، أذب الشالوت المقطع ناعمًا في قليل من زيت الزيتون ثم أضف الطماطم
ملّح واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر
أضف الخضار المقلية إلى الطماطم واتركها تتشرب النكهة على نار منخفضة لبضع دقائق
اترك الصلصة حتى تفتر
اطبخ الباستا في كمية وفيرة من الماء المملح المغلي حتى منتصف النضج، ثم صفّها وبرّدها سريعًا في ماء وثلج
أضفها إلى الصلصة مع نصف كمية البارميزان والريحان وبيضتين (مخفوقتين جيدًا مع رشة ملح) في طبق فرن ضع نصف الباستا في الأسفل ورتب طبقة من الموزاريلا المقطعة إلى شرائح ثم غطِّ بالباستا المتبقية
اخفق باقي البارميزان مع البيضة الثالثة وبالخليط الناتج ادهن سطح الباستا جيدًا
أكمل الطهي في فرن ساخن مسبقًا (200 درجة) لمدة 10 دقائق
اتركها حتى تفتر قبل التقديم على المائدة
مقلاة
قدر
مبشرة
لوح تقطيع
سكين
وعاء
ملعقة مسطحة
طبق فرن
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 136.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.71 |
| منها السكريات (غ) | 2.56 |
| الدهون (غ) | 5.44 |
| منها المشبعة (غ) | 2.98 |
| البروتينات (غ) | 7.91 |
| الألياف (غ) | 1.42 |
| الملح (غ) | 0.2 |









