كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

طبق لذيذ وغني من المطبخ الإيطالي يعتمد على الباستا وصلصة الطماطم والموزاريلا والبشاميل، ويُطهى في الفرن للحصول على نتيجة مطاطية وذهبية.





قطّعي الموزاريلا إلى مكعبات واتركيها لتصفى. حضّري الصلصة: في قدر، أضيفي صلصة الطماطم الممددة بـ 2–3 ملاعق كبيرة من الماء، وملعقتين كبيرتين من الزيت والريحان الطازج. اطهي على نار هادئة نحو 15 دقيقة مع الغطاء، ثم اضبطي الملح.
حضّري البشاميل، فحتى بكمية قليلة يضيف نكهة إلى الباستا بالفرن. يمكن تحضيره بالطريقة الكلاسيكية أو الخفيفة. وإذا كان جاهزًا من المتجر، خففيه بـ 3–4 ملاعق كبيرة من الحليب.
حضّري كرات اللحم بخلط اللحم المفروم، وبياض البيض، وفتات الخبز، والغرَانا، والحليب، والبقدونس، والملح. اقليها أو شوّحيها في المقلاة.
اسلقي الباستا في ماء مغلي مع ملح خشن. اطهيها إلى نصف الوقت المذكور على العبوة. يجب أن تبقى شبه قاسية. صفيها وبهّريها بقليل من الصلصة والغرَانا والريحان.
جمّعي الباستا بالفرن في صينية فرن: أضيفي في القاع قليلًا من الصلصة، ثم طبقة من الباستا، والموزاريلا، والبشاميل، والريحان. كرري العملية وأكملي بطبقة أخيرة من الباستا والصلصة. أضيفي الغرَانا والريحان.
اطهي في الفرن على 180 درجة لمدة نحو 35 دقيقة، مع إضافة الموزاريلا المتبقية بعد 25 دقيقة. فعّلي الشواية لتحمير مثالي.
تحفظ الباستا بالفرن بشكل ممتاز إذا طُهيت ألدنتي. يمكن تحضيرها قبل يوم واحد، وحفظها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة وإعادة تسخينها في الفرن على 200 درجة لمدة 12–15 دقيقة. كما يمكن تجميدها ثم إذابتها ببطء في الثلاجة قبل تسخينها عند التقديم.
من المهم سلق الباستا ألدنتي حتى لا تفرط في النضج أثناء الطهي في الفرن. أضيفي كرات لحم لتحصلي على طبق كامل ولذيذ، أو الباذنجان المقلّى بالكميات الصغيرة لنسخة نباتية.
Italia, Campania
| الطاقة (كيلوكالوري) | 172.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.37 |
| منها السكريات (غ) | 2.46 |
| الدهون (غ) | 7.64 |
| منها المشبعة (غ) | 3.13 |
| البروتينات (غ) | 9.04 |
| الألياف (غ) | 0.82 |
| الملح (غ) | 0.4 |




